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智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服 务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定 制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、 汽车电子、农林牧渔等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、 新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。 一、成人奶粉行业概念及分类 成人奶粉就是专门为成人设计的,以补充营养的奶制品。因为身体发育等不同因素, 成人奶粉的配方与婴儿奶粉会稍有不同。 奶粉一般可分两大类,普通奶粉和特殊奶粉。其中,特殊奶粉中含有医学配方奶粉, 医学配方奶粉主要面向一些病人,是调节其膳食的奶粉品种;而普通奶粉则是以乳为原料 制成的不同营养需求的人所适用的奶粉。 其中,全脂奶粉、部分脱脂奶粉和脱脂奶粉的主要区别是脂肪含量不同,因此热量也 不同。全脂奶粉脂肪含量最高,热量最高,其余依次递减。当然,针对不同的人体需求, 配方奶粉在营养元素上也是有所区别的。 1、全脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂。注意,高血 脂、肥胖症者不宜选择全脂奶粉。 2、部分脱脂奶粉脱去部分脂肪,热量比全脂奶粉低,适合于某些需控制脂肪摄入量的 特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人。 3、脱脂奶粉脱去全部脂肪适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖 症、胆固醇高的人。 4、全脂甜奶粉仅以乳、白砂糖为原料,因加入了白砂糖,口味甜,故不适合糖尿病、 肥胖症患者。 5、调味奶粉以乳为主要原料,添加辅料,如核桃粉、豆粉等,它适合对口味有一定要 求的人。 普通奶粉加维生素A和D。全脂奶粉普遍增加了维生素A和D。低脂和脱脂的则减 少了脂肪。普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合,营养全面,口感好,价格也适宜。 中老年奶粉,减脂加钙。中老年人消化系统功能退化,能量需要减少,还面临慢 性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪,有的还特别添加了欧米伽脂肪,既 保持好的口感,也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的 维生素D,有的还加入了铁和维生素C。 孕产妇奶粉补铁加叶酸。叶酸能保证胎儿神经系统健康发育。孕产妇奶粉都添加 了叶酸。牛奶含铁少,孕产妇奶粉中添加了人体易吸收的铁,而且还补充了帮助铁吸 1/4 收的维生素C等。 成人奶粉行业产业链结构分析 图表:成人奶粉行业产业链结构 资料来源:智研瞻产业研究院整理 成人奶粉行业市场规模 统计数据显示,2016年中国成人奶粉行业市场规模99.56亿元,2020年中国成人奶粉 行业市场规模140.03亿元。2016-2021年中国成人奶粉行业市场规模如下: 图表:2016-2021年中国成人奶粉行业市场规模 2/4 数据来源:智研瞻研究产业院整理 成人奶粉行业产品发展现状 随着国人健康意识及需求提升,成人奶粉市场愈渐扩大,除了澳得瑞、A2、美可卓等 各大进口成人奶粉品牌抢占中国市场之外,国内企业也对成人奶粉市场看好,近几年纷纷 发力布局。中年奶粉市场作为成人奶粉的一个补充,近几年也受到很多关注。 随着成人奶粉的发展,成人羊奶粉市场也逐渐打开,陕西和氏乳业的成人羊奶粉近两 年就有很好的表现。 据了解,和氏乳业成人粉系列以羊奶自身优势为起点,在全国进行销售,其中由和氏 自主研发的成人羊奶粉国力系列备受赞誉,是公司推出的极具代表性和标志性的一款成人 羊奶粉。 和氏团队自主研发的成人羊奶粉“国力”系列主要包括多个系列品种,能够满足不同人 群的需求。另外,和氏成人粉系列产品还包括益生菌中老年配方乳粉,益生菌学生配方乳 粉,乳酸菌配方乳粉,全脂乳粉等产品。 除此之外,蒙牛、伊利、飞鹤等知名国内品牌都在积极布局成人奶粉市场,成人奶粉 的潜力也越来越被企业认可,但与国外品牌相比总体上还略有不足。 最近两年,普通成人奶粉销量与原先差距不大,但儿童奶粉的市场销量则翻了几番, 此外,中老年奶粉也有增长,但增量不大。 早前,只有几个大品牌推出了中老年奶粉,集中度比较高,现在做的企业多了,集中 度开始分散。但未来,随着生活质量的提升和人口老龄化的问题,成人粉的量会增长,成 3/4 人营养品市场的红海也即将打开。 成人羊奶粉由于特征明显,这两年的销售增长较快。此前由于国家对会销严加管控, 使得企业的销售渠道发生改变,此前羊奶粉主要走流通渠道,但是现在很多婴童店加进了 儿童奶粉、学生奶粉,而一些中老年生活馆和羊奶粉专卖店也开始兴起。 未来不排除这些中老年生活馆、羊奶粉专卖店发展成类似于现在婴童店的模式,不光 销售成人奶粉,还有健康类、辅助类及其他品类的产品。 随着婴幼儿奶粉的市场增速放缓,成人奶粉市场或许会成为品牌们的下一