一种苹果果酱.pdf
戊午****jj
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
一种苹果果酱.pdf
本发明提供一种苹果果酱,由以下按照重量份的原料组成:苹果15‑25份、桑葚8‑12份、甘草提取物6‑10份、柠檬汁5‑7份、冰糖6‑12份、豆胶3‑5份、果胶3‑5份、胶原蛋白4‑8份、蛋白酶1‑2份、乳酸菌2‑4份、碳酸氢钠1‑2份、蜂蜜8‑12份、薄荷4‑9份、水10‑20份。本发明营养丰富、味道香甜、能保持维生素不被流失,具有补脑养血、宁神安眠等功效,提高人体免疫力,保持其丰富的营养价值,还可以很好的维持人体的生理机能,适合广大人群的食用。
一种苹果果酱.pdf
本发明公开了一种苹果果酱,由下列重量份的原料制成:苹果80‑90、芦荟果肉20‑30、厚朴1‑2、月季花2‑3、红茶3‑4、椰奶20‑24、胡萝卜40‑50、橘皮13‑17、玫瑰花瓣11‑14、芡实10‑12、白砂糖、海藻酸钠、柠檬酸、淀粉、维生素C、乳酸菌、水适量。该果酱配比科学,口感好、风味纯正,保健效果更佳,更营养,市场前景十分广阔。
一种莲雾苹果果酱.pdf
本发明公开一种莲雾苹果果酱及其制备方法,由以下重量份原料:300-400份莲雾、300-400份苹果、100-200份麦芽糖、50-100白砂糖、60-100份苹果汁、16-20份果冻粉、600-800份饮用水经煮沸、熬煮等过程制成。本发明的一种莲雾苹果果酱有解毒,利尿,宁心安神,生津止渴,清热除烦,健胃消食的功效。
苹果果酱粉.pdf
本发明的苹果酱粉,由白砂糖、葡萄糖、苹果粉、黄原胶、魔芋胶、苹果酸、苹果酸钠、苹果香精、柠檬黄组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、葡萄糖25%~35%、苹果粉15%~25%、黄原胶1.6%~2.0%、魔芋胶0.6%~0.8%、苹果酸1.0%~1.5%、苹果酸钠0.5%~1.0%、苹果香精0.4%~0.6%、柠檬黄0.01%~0.02%,经配料、微波杀菌制成。用本发明的苹果酱粉制作苹果酱时简单、方便、快捷,苹果酱粉加定量的60℃~65℃纯净水,溶解并搅拌均匀后即为苹果酱,不需再加热。制得的苹
一种制作苹果酱的方法.pdf
本发明公开了一种制作苹果酱的方法,包括以下步骤:步骤1)将苹果进行清洗,并用清水浸泡20‑30分钟;步骤2)将苹果外表面的水进行吹干后削皮,去核;步骤3)确认无坏死苹果,挑选1000克去皮和去核的苹果,将苹果切成块状,通过盐水进行浸泡,浸泡时间为10分钟;步骤4)选用不锈钢汤锅,将苹果放入汤锅中,加入200克白糖和1500克清水进行熬制,熬制温度为800°‑1000°,熬制时间为5分钟,加入500克清水,继续进行熬制,熬制时间为5分钟,在熬制同时进行不停顿搅拌。按照本发明制作工序简单,口感佳,有效的避免了