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空中乘务专业人才培养方案(订单班) 一、专业名称 空中乘务 二、专业代码 600405 三、招生对象 中等职业学校、普通高中学校毕业生或同等学历者。 四、学制与学历 学制:全日制三年,最多可延长三年。 学历:专科 五、就业面向 就业岗位群岗位 空乘服务岗位国内、国际航班空中乘务人员 初始就业岗位 地勤服务岗位值机、安检、售票、客运、货运等 空乘服务岗位国内、国际航班管理人员 发展就业岗位 地勤服务管理岗位值机、安检、售票、客运、货运基层督导 六、培养目标 本专业旨在培养拥护党的基本路线,具有较高的政治素质、文 化素质、专业素质和身体素质,具有较强的英语沟通能力,熟练地 掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能,具备从事航 空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高素质技术技能型 人才。 七、培养规格 1 1.知识要求 1.1掌握外语、计算机、思想政治、体育等文化基础知识; 1.2掌握民航运输有关法规及国际合约的基本知识; 1.3掌握客运、货运及行李运输的基本知识; 1.4掌握候机楼客运服务,空中服务的基本常识,程序及职责; 1.5了解服务和公关心理的基本知识; 1.6掌握与服务对象沟通的语言表达交流的知识。 2.素质要求 2.1具有高尚的爱国情操和强烈的民族责任感; 2.2具有良好的思想政治素质、较强的社会责任感和良好的社会 公德; 2.3具有一定的逻辑思维与分析判断能力; 2.4具有提高服务质量的职业道德和良好的服务意识; 2.5具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识; 2.6具有良好的人际沟通能力和较强的综合协调能力; 2.7具有临场应变能力和处理突发事件的能力; 2.8具有健全的心理品质和健康的体魄; 2.9具有正确的择业观、择业态度和一定的创业能力; 2.10具有科学的认知理念和方法、正确的审美观和较高的文化 修养; 2.11具有良好的形体素质和礼仪服务的意识。 3.能力要求 3.1具备从事航空地面服务、空中乘务工作的能力; 3.2具备从事航空运输服务工作所需的英语听说能力; 2 3.3具备从事航空服务其他语种的一般能力; 3.4具备良好的服务意识和较强的应变能力; 3.5具备计算机网络操作能力; 3.6具备引导旅客进行陆上和水上紧急撤离的能力。 八、职业资格证书 证书名称级别备注 大学英语等级考试四级以上 全国计算机等级考试一级以上 普通话二级甲等以上 民航国内客运上岗证 民航客运员、货运员 至少获得一种以上 职业资格证书 民航安检员初级 酒店管理师 九、职业能力和职业资格标准分析 序号核心工作岗位工作内容技能知识与素质要求 (1)处理旅馆订票业务 (1)民航客票销售 (2)各类客票的销售(机票) 1售票(2)民航客票销售操作 (3)处理退票、遗票、变更业 实务 务 (1)查验客票,安排座位 (1)值机和候机接引服 (2)收运,交付行李,异常处 务 2客运理 (2)行李运输服务 (3)问询,引导,特殊旅务 (3)飞机载重与平衡 (4)民航运输预配,结算 (1)检查、称重、清点、填单 (1)民航国内货物运输 计算运行收费 3货运(2)民航国际货物运输 (2)提货通知,交付货物费用 (3)特殊货物运输 处理异常处理 (1)查验证件(1)机场安检 4安检(2)安全检查(2)机场安检,操作实 (3)异常处理务 3 (3)特殊物品辨认 (4)轨道交通辨认 (1)设施设备使用 (1)客舱服务 5空乘(2)紧急安全救护 (2)综合服务技能 (3)服务流程与规范 十、课程结构框架 课程体系图 能力要求核心课程拓展课程基础课程 入学教育与军训思想道德修养与法 律基础 基本素质及能力品行修养课思想和体系概论 体育与健康 计算机文化基础 民航服务英语日语(入门)英语阅读 语言应用能力韩语(入门)英语听说 情境英语 民航服务礼仪职业形象 航空危险品运输安检法规 民用航空客舱设备航空客舱设备民航概论 民用航空服务与操作航空客舱服务民航法律法规 民用航空安全与管理航空应急撤离民用航空航线 专业知识及技能 美容与化妆职业形象 能力 毕业设计 顶岗实习 十一、专业核心课程及专业方向课程 1.民航服务礼仪 深入阐述了航空服务应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范, 课程目标旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节,为从事航空服务行 业各种工作打下扎实的基础。 以航空公司空中服务、地面服务礼仪为主要教学内容,具体包括: 礼仪基础知识、乘务员妆容修饰、乘务员的职业形象塑造、乘务 教学内容 员的姿态训练、地面服务礼仪、日常礼仪、商务礼仪、宗教礼仪 等。 教学建议教学过程中以学生为主体,以岗位情景模拟实训、工作任务驱动 4 等为手段引导