一种菠萝果味苦荞茶及其制备方法.pdf

本发明公开了一种菠萝果味苦荞茶及其制备方法，是由苦荞、甜杏仁、红豆、高粱米、百香果、莴笋、秋葵、菠萝粉、红枣粉、葵花籽仁、茉莉花茶等原料组成。本发明有益效果为：本发明的固体饮料冲泡方便，果香浓郁，口感爽滑，同时富含营养，具有消除疲劳、清心明目、增强抗病能力的作用，适宜广大消费人群，具有广阔的市场应用前景。

2023-07-14

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一种菠萝果啤及其制备方法.pdf

本发明提供一种菠萝果啤及其制备方法，涉及啤酒酿造技术领域。该制备方法包括以下步骤：以大米粉和麦芽粉为原料，经酶解、糖化、煮沸，煮沸期间加入颗粒酒花，煮沸后冷却，得到基础麦汁，备用；向所述基础麦汁中接入酵母、充氧，进行前期发酵，前期发酵温度为8～18℃，待糖度降到2～4°P，转为中期发酵；加入菠萝果汁，混合均匀，中期发酵的温度为11～20℃，待双乙酰浓度≤0.20ppm，且发酵度达55～60％后，转为后期发酵；后期发酵的温度为0～4℃，发酵时间≥5天，即得菠萝果啤。本发明制备得到的菠萝果啤口感柔和，具有典型

2023-11-09

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一种苦荞天麻茶及其制备方法.pdf

本发明公开了一种苦荞天麻茶，包括苦荞1份~100份；天麻1份~100份；莲子1份~100份；百合1份~100份；五味子1份~100份；黄芪1份~100份。此外，本发明还公开了该苦荞天麻茶的制备方法。本发明的苦荞天麻茶含有多种中药原料，通过中药配方达到对深度睡眠的调节，延长深度睡眠，提高人体体力的回复。

2023-06-24

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一种柠檬苦荞茶及其制备方法.pdf

本发明公开了一种柠檬苦荞茶及其制备方法，解决了现有技术中苦荞产品中以单一苦荞茶为主，且营养成分大量损失的问题。本发明的柠檬苦荞茶的原料包括粉料和柠檬鲜果，所述粉料由包括以下重量份的组份制成：苦荞黄粉40‑60％、苦荞皮粉5‑15％、苦荞茶粉10‑30％、去皮柠檬粉10‑30％、金桔粉1‑5％、绿茶粉1‑5％、百香果粉1‑5％、罗汉果粉1‑5％、菊花粉1‑5％、橘红粉1‑5％、生姜粉1‑5％；所述柠檬鲜果的用量为所述粉料1‑3倍重量份。本发明组方科学，配比合理，营养价值高，口感好，本方明方法有效地保留了产品

2023-11-16

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苦荞茶酸奶及其制备方法.pdf

本发明公开一种苦荞茶酸奶，其实有由下列原料：鲜牛奶、苦荞、路丁茶、黑豆皮、乳酸菌、明胶、辣椒叶、低聚果糖、异麦芽低聚糖、水通过苦荞茶汁的制备、杀菌、调配和接种发酵等步骤制备而成。本发明的苦荞茶酸奶中鲜牛奶和苦荞茶搭配比例适中，苦荞茶参与酸奶发酵，茶香纯正、奶味浓郁，口感细腻而润滑，苦荞茶香与酸奶香味融合较好，容易为人接受，长期饮用有助于身体健康，可以提高人体免疫力。

2023-07-18

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