一种重组酿酒酵母工程菌株及其应用.pdf
骊蓉****23
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一种重组酿酒酵母工程菌株及其应用.pdf
本发明公开了一种重组酿酒酵母工程菌株,从毕赤酵母(Pichia?pastoris)GS115中克隆GAP基因片段,更换PYES2载体的诱导性启动子为组成型GAP启动子,然后将木糖还原酶基因xyl1片段和木糖醇脱氢酶基因xyl2片段串联在一起,导入含组成型GAP的PYES2载体中,构建PYES2-GAP-xyl1-xyl2质粒,将该质粒导入酿酒酵母中。本发明的工程菌能共表达木糖还原酶和木糖醇脱氢酶,活性高,木糖还原酶和木糖醇脱氢酶的表达量高。能高效利用秸秆中纤维素和半纤维素降解的五碳糖和六碳糖,从而提高燃料
一种生产香兰素的酿酒酵母重组菌株及其构建方法.pdf
本发明涉及一种生产香兰素的酿酒酵母重组菌株及其构建方法,该构建方法包括将酿酒酵母的ADH6基因、ADH7基因、SFA1基因、GRE2基因、HFD1基因、GRE3基因、GCY1基因、YPR1基因、YDL124W基因、ARI1基因、AAD3基因和YDR541C基因进行敲除,获得工程菌株,使所述工程菌株异源表达3‑脱氢莽草酸脱水酶ASBF或AROZ、2‑氧‑甲基转移酶HsOMT、芳香羧酸还原酶CAR和磷酸泛酸转移酶PPTASE,获得酿酒酵母重组菌株。该重组菌株可提高香兰素的纯度和产量,解决酿酒酵母无法生产高纯度
一种降解对甲基苯酚的重组酿酒酵母菌株的构建及应用.pdf
本发明公开了一种降解对甲基苯酚的重组酿酒酵母菌株的构建及应用,对甲基苯酚是浓香型白酒产生泥臭味的主要化合物,本发明以酿酒酵母CEN.PK2‑1C为宿主,异源表达谷氨酸棒杆菌13032中降解对甲基苯酚的关键酶4‑甲基苯基磷酸酯合成酶,该酶由两个基因creI和creH编码,重组酿酒酵母能够有效地降解培养基中添加的对甲基苯酚,通过增强creIH基因的表达水平,成功提高了重组酿酒酵母降解对甲基苯酚的效率,本研究为如何消减对甲基苯酚提供了理论支持,对解决对甲基苯酚引起的异嗅味问题、提升白酒品质具有重要意义。
产α-古巴烯的重组酿酒酵母及其应用.pdf
本发明公开了一株产α?古巴烯的重组酿酒酵母及其应用,属于代谢工程和生物工程领域。本发明产α?古巴烯的重组酿酒酵母菌株,其以酿酒酵母为宿主,异源表达了α?古巴烯合酶,过表达了法尼基焦磷酸合成酶和异戊烯焦磷酸异构酶。通过将能够表达α?古巴烯合酶基因、法尼基焦磷酸合成酶基因和异戊烯焦磷酸异构酶基因的重组质粒转入到酿酒酵母中得到产α?古巴烯的重组酿酒酵母菌株。本发明在酿酒酵母中引入外源基因来生产α?古巴烯,不需要利用石油资源来进行化学合成,减少了对石油资源的消耗和对环境的污染,实现了可持续发展。本发明可高效生产α
一种酿酒酵母菌株及酿酒酵母筛选方法及酵母菌株酿造杨梅酒的工艺.pdf
本发明涉及一种微生物发酵领域,特别涉及一种酿酒酵母菌株及酿酒酵母筛选方法及酵母菌株酿造杨梅酒的工艺。本发明提供了如下技术方案:一种酿酒酵母菌株,该菌株是已成熟且自然由杨梅树上脱落至地面的杨梅发酵筛选出来的,该菌株已于2015年1月8日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO:M2015021。采用上述技术方案,提供了一种专一性强、起酵速度快、发酵活力强、酒精耐受力高、有较强的抗SO