一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料及栽培方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107089873A(43)申请公布日2017.08.25(21)申请号201710424218.3A01G1/04(2006.01)(22)申请日2017.06.07(71)申请人河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所地址450002河南省郑州市金水区花园路116号(72)发明人康源春孔维威袁瑞奇孔维丽张玉亭韩玉娥刘芹胡素娟宋志波段亚魁徐柯崔筱(74)专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350代理人汤东凤(51)Int.Cl.C05G3/00(2006.01)C05F17/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图1页(54)发明名称一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料及栽培方法(57)摘要本发明公开了一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料及栽培方法，所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料按照质量比由金针菇菌渣65.9％、尿素0.1％、麦麸10％、玉米面2％、玉米芯20％和石灰2％组成。本发明以金针菇菌渣为主料栽培平菇，比玉米芯为主料栽培，生长势较好，洁白浓密；菌丝生长快，菌丝早5～6天长满菌袋，出菇早、周期短且整齐，头茬菇5天可以全部出菇，5天后可以采收，2茬菇7天可以出菇，5天后可以采收，前两茬菇生物学效率可达80％，生产成本降低可达1/2以上。CN107089873ACN107089873A权利要求书1/1页1.一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料，其特征在于，所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料按照质量比由金针菇菌渣65.9％、尿素0.1％、麦麸10％、玉米面2％、玉米芯20％和石灰2％组成。2.一种如权利要求1所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料的制备方法，其特征在于，所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料的制备方法包括以下步骤：(1)瓶栽金针菇出菇后将培养料挖出，进行堆积，按照有氧发酵工艺，自然发酵8天；(2)按照栽培料的组分称重，其中玉米芯加水预湿12h，将各种原料加入搅拌机中，连续搅拌30分钟；培养料含水量为65％；利用冲压式装袋机装袋，采用20cm×45cm×0.05cm的聚丙烯塑料袋，每袋干料750g。3.一种利用权利要求1所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料栽培的平菇。4.一种如权利要求3所述平菇的栽培方法，其特征在于，所述平菇的栽培方法包括以下步骤：(1)菌丝培养，高压灭菌，灭菌温度126℃，灭菌时间3h，冷却至室温后，净化车间内接种，接种量为5％；20℃～25℃进行菌丝暗培养；(2)出菇管理，满袋后，将菌袋移至大棚内，温度控制在10℃～20℃，湿度控制在80％～90％，光照强度100lx～200lx；二氧化碳浓度控制在0.08％以下；平菇菌盖直径达5cm，孢子弹射前采收。2CN107089873A说明书1/3页一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料及栽培方法技术领域[0001]本发明属于食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料及栽培方法。背景技术[0002]平菇是我国栽培分布最广泛的食用菌品种。平菇富含多糖、蛋白质、矿物质等营养物质，具有增强机体免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、降血糖、降血脂、促进生长发育等多种营养保健功能，而且味道鲜美，物美价廉，受到广大消费者的青睐。平菇栽培技术模式多种多样，目前应用最多的是发酵料袋式栽培和熟料袋式栽培两种模式。近年来，随着食用菌生产规模的不断扩大和原材料、人工等成本的不断上升，食用菌生产比较效益不断下降。如何能更好地降低成本，提高经济效益是目前亟需解决的问题。[0003]综上所述，目前发酵料袋式栽培和熟料袋式栽培两种模式存在原料、人工等成本的不断上升，食用菌生产比较效益不断下降的问题。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料及栽培方法，旨在解决目前发酵料袋式栽培和熟料袋式栽培两种模式存在人工等成本的不断上升，食用菌生产比较效益不断下降的问题。[0005]本发明是这样实现的，一种利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料，所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料按照质量比由金针菇菌渣65.9％、尿素0.1％、麦麸10％、玉米面2％、玉米芯20％和石灰2％组成。[0006]本发明的另一目的在于提供一种所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料的制备方法，所述利用金针菇菌渣栽培平菇的栽培料的制备方法包括以下步骤：[0007](1)瓶栽金针菇出菇后将培养料挖出，进行堆积，按照有氧发酵工艺，自然发酵8天；[0008](2)按照栽培料的组分称重，其中玉米芯加水预湿12h，将各种原料加入搅拌机中，连续搅拌30分钟；培养料含水量为65％。利用冲压式装袋机装袋，采用20cm×45cm×0.05cm的聚丙烯塑料袋，每袋干料750g。[0009]本发明的另一目的在于提供一种利用