一种紫苏茶及其制作方法.pdf
曾琪****是我
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一种紫苏茶及其制作方法.pdf
本发明公开了一种紫苏茶及其制作方法。该降压花草茶由以下重量份数的原料组成:干紫苏叶10‑15份、干甘菊5‑10份、干薄荷叶5‑10份;具体制作方法是选取优质干紫苏叶、干甘菊、干薄荷叶经混合粉碎,包装成袋泡茶即得。本发明的紫苏茶是通过物理方法制取,制作过程中不加入任何添加剂,安全卫生,具有止痛、抗菌、增进食欲、镇静、预防贫血等功效。
一种祛风止咳紫苏茶及其制作方法.pdf
本发明公开了一种祛风止咳紫苏茶及其制作方法,其组成原料重量份为:紫苏叶100‑120、紫苏梗100‑120、太子参60‑80、蝉蜕50‑60、富硒茶叶40‑50、川贝母6‑7、女贞子4‑6、枸杞子6‑12、当归10‑15、茯神5‑6、番石榴叶9‑12、木薯淀粉5‑7、蚕豆粉2‑4、木耳粉5‑7、熟地粉6‑8、麻黄3‑4、刺梨汁10‑15、蜂王浆10‑12、麦芽糖浆8‑12、海藻酸钠0.02‑0.05、山梨酸钾0.01‑0.03和营养粉10‑12;本发明的紫苏茶配比简单,效果显著,无副作用,多种药食同源的植
一种紫苏月饼及其制作方法.pdf
本发明公开一种紫苏月饼及其制作方法,所述紫苏食品成分及用量配比为:低筋面粉20~30份、绿豆粉5~8份、马铃薯粉3~5份、紫苏叶3~8份、紫苏籽4~6份、百合2~4份、大麦青汁粉3~5份、鸭蛋黄1~2份、蜂蜜2~3份、黄油2~4份、奶油2~4份、果胶4~6份。有益效果:本紫苏食品可制作成煎饼、月饼或者面包形式,本紫苏食品口味独特营养丰富,具有清肺、去火功效。
一种木耳紫苏月饼及其制作方法.pdf
本发明公开了一种木耳紫苏月饼,原材料包括木耳、小麦粉、月饼馅料、鸡蛋、食用植物油、蜂蜜、海藻糖、蜂蜜、紫苏、白芝麻、食用盐。本发明还提供了制作所述月饼的方法,包括:(1)将木耳、紫苏、白芝麻、黑芝麻破壁粉碎;(2)将水、海藻糖溶解;(3)加入鸡蛋、食用植物油、食用盐;(4)添加木耳,搅拌均匀后静置;(5)添加小麦粉搅拌混合经和面机和面,制成皮料;(6)制作内馅料;(7)将步制好的皮料、馅料放入成型机;(8)将步骤(7)成型后的月饼进行烘烤。其优点,保留木耳营养物质,均衡营养搭配更易于人体吸收,便于食用和携
一种紫苏青柑茶及其制备方法.pdf
本发明属于茶叶加工技术领域,具体公开了一种紫苏青柑茶及其制备方法,其采用将紫苏叶填充于掏空果肉的新会小青柑中经冷冻干燥制备而成,制备步骤包括紫苏的筛选及预处理、青柑前处理、装茶和冷冻干燥。制得的紫苏青柑茶既具有紫苏叶的清香,又有青柑的果香,改善了现有紫苏茶的口感,也弥补了小青柑的青涩带来的不足;本发明采用冷冻干燥技术干燥紫苏叶和小青柑,能够最大限度地保存紫苏青柑茶的色、香、味,同时能够保留各级营养成分,对活性成分的破坏性小。