一种发酵饲料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107751541A(43)申请公布日2018.03.06(21)申请号201711037508.9(74)专利代理机构上海科盛知识产权代理有限公司312(22)申请日2017.10.3025代理人王小荣(71)申请人福建傲农生物科技集团股份有限公司(51)Int.Cl.地址363000福建省漳州市芗城区金峰经A23K10/12(2016.01)济开发区兴亭路与宝莲路交叉处A23K50/30(2016.01)申请人漳州傲农牧业科技有限公司A23K50/60(2016.01)辽宁傲农饲料有限公司四川傲农生物科技有限公司广州傲农生物科技有限公司南昌傲农生物科技有限公司郑州傲农饲料有限公司(72)发明人郑永才肖俊峰肖丽萍赖水明吴有林罗梁财闫卫飞周通刘国梁彭成洲权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种发酵饲料及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种发酵饲料及其制备方法，发酵饲料由包括以下重量份含量的组分制备而成：待发酵原料3-5份、辅料2份，待发酵原料包括以下组分及重量份含量：小麦15-25份、大米8-12份、高粱15-25份、燕麦7-13份、膨化大豆4-6份及去皮豆粕4-6份；制备方法包括以下步骤：1)将待发酵原料、水及菌种混合后，先进行有氧发酵，再进行厌氧发酵，得到发酵后原料；2)将发酵后原料与辅料混合后，进行饲料后处理，即得到发酵饲料。与现有技术相比，本发明不仅能够改善饲料营养品质、提高动物适口性、增强生产性能和机体免疫力及抗病力，而且能够减少甚至替代抗生素和其他药物的使用，还能减少动物粪便中的N、S、P的排放，无残留、无毒副、无污染，绿色环保。CN107751541ACN107751541A权利要求书1/1页1.一种发酵饲料，其特征在于，该发酵饲料由包括以下重量份含量的组分制备而成：待发酵原料3-5份、辅料2份，所述的待发酵原料包括以下组分及重量份含量：小麦15-25份、大米8-12份、高粱15-25份、燕麦7-13份、膨化大豆4-6份及去皮豆粕4-6份。2.根据权利要求1所述的一种发酵饲料，其特征在于，所述的待发酵原料包括以下组分及重量份含量：小麦18-22份、大米9-11份、高粱18-22份、燕麦8-12份、膨化大豆4-6份及去皮豆粕4-6份。3.根据权利要求2所述的一种发酵饲料，其特征在于，所述的待发酵原料包括以下组分及重量份含量：小麦20份、大米10份、高粱20份、燕麦10份、膨化大豆5份及去皮豆粕5份。4.根据权利要求1所述的一种发酵饲料，其特征在于，所述的辅料包括以下组分及重量份含量：大豆油1-3份、鱼粉3-5份、乳清粉15-25份及血浆蛋白粉5-7份。5.根据权利要求4所述的一种发酵饲料，其特征在于，所述的辅料包括以下组分及重量份含量：大豆油2份、鱼粉4份、乳清粉20份及血浆蛋白粉6份。6.一种如权利要求1至5任一项所述的发酵饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1)将待发酵原料、水及菌种混合后，先进行有氧发酵，再进行厌氧发酵，得到发酵后原料；2)将发酵后原料与辅料混合后，进行饲料后处理，即得到所述的发酵饲料。7.根据权利要求6所述的一种发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤1)中，所述的菌种包括好氧菌及厌氧菌。8.根据权利要求6所述的一种发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤1)中，所述的待发酵原料与水的质量比为1:1-2，并且每1g待发酵原料中，加入的菌种的有效活菌数量≥1×106CFU。9.根据权利要求6所述的一种发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤1)中，所述的有氧发酵的温度为30-32℃，时间为24-48h；所述的厌氧发酵的温度为35-40℃，时间为24-48h。10.根据权利要求6所述的一种发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤2)中，所述的饲料后处理包括调质及制粒。2CN107751541A说明书1/4页一种发酵饲料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于饲料加工技术领域，涉及一种发酵饲料及其制备方法。背景技术[0002]粗饲料中富含纤维素、半纤维素、果胶物质、木质素等粗纤维和蛋白质，有利于为动物的生长发育提供必要的营养物质，但粗饲料往往难以被动物直接消化吸收，动物吃了粗饲料之后，肠道负担会加重，还会引发肠道疾病。发酵饲料是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，最终得到易于被动物采食、消化、吸收的养分更高且无毒害作用的饲料。发酵饲料不但可以弥补常规粗饲料中缺乏的氨基酸，而且还能使其它粗饲料原料的营养成分迅速转化，达到增强消化、促进吸收利用的效果。[0003]然而，目前的发酵饲料在加工中，往往存在发酵过程繁琐、发酵周期过长等弊端，导致生产效率低。此外，对于