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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112913964A(43)申请公布日2021.06.08(21)申请号202110165395.0A23K20/22(2016.01)(22)申请日2021.02.06A23K50/30(2016.01)A23K40/00(2016.01)(71)申请人广安鑫农发展有限公司地址638500四川省广安市广安区洪州大道西段27号五楼申请人广安龙安柚发展有限公司广安市饲料工业管理站(72)发明人林涛王合川代发文唐川江(74)专利代理机构成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙)51237代理人沈璐蓓(51)Int.Cl.A23K10/12(2016.01)A23K10/37(2016.01)A23K10/30(2016.01)权利要求书2页说明书6页(54)发明名称一种发酵饲料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种发酵饲料及其制备方法,制备方法包括:(1)柚子果渣和柚子皮混合,得到柚渣;(2)以重量份计,将柚渣40‑50份、甘蔗渣10‑15份、麸皮6‑8份、玉米粉15‑20份、红薯粉渣10‑20份、山楂粉1‑3份、苏打0.1‑0.3份、板蓝根1.5‑2.5份混合,粉碎得到发酵基质;(3)发酵基质与发酵菌种混合;所述发酵菌种包括乳酸菌、啤酒酵母和枯草芽孢杆菌;(4)发酵,得到发酵饲料;所述发酵饲料适口性好,开胃助消化,提高摄食量,提高饲料利用率,提高营养吸收率,增加养殖动物的生产性能。CN112913964ACN112913964A权利要求书1/2页1.一种发酵饲料的制备方法,其特征在于,包括:(1)柚子果渣和柚子皮混合,得到柚渣;(2)以重量份计,将柚渣40‑50份、甘蔗渣10‑15份、麸皮6‑8份、玉米粉15‑20份、红薯粉渣10‑20份、山楂粉1‑3份、苏打0.1‑0.3份、板蓝根1.5‑2.5份混合,粉碎得到发酵基质;(3)发酵基质与发酵菌种混合;所述发酵菌种包括乳酸菌、啤酒酵母和枯草芽孢杆菌;(4)发酵,得到发酵饲料。2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)中柚子果渣和柚子皮重量比为0.8~0.9:0.35~0.45。3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)具体为:柚子果渣和柚子皮混合,粉碎,得到柚渣。4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述发酵菌种由乳酸菌种子液、啤酒酵母种子液和枯草芽孢杆菌种子液按体积比3:4:3混合得到。5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(3)中所述发酵基质与所述发酵菌种按照料液比10:1(w/v)混合。6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(4)发酵过程,发酵温度40℃,发酵时间4天。7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述发酵菌种制备方法包括:(A)准备乳酸菌液体培养基、乳酸菌固体培养基、啤酒酵母液体培养基、啤酒酵母固体培养基、枯草芽孢杆菌液体培养基、枯草芽孢杆菌固体培养基:以重量份计,乳酸菌液体培养基由葡萄糖15‑16份,酵母浸膏3.9—4.2份,蛋白胨10份,牛肉膏7.6—8.1份,吐温780—850份,KH2PO41.9—2.1份,NaAc4.8—5.2份,柠檬酸二铵1.9—2.1份,MgSO40.19—0.21份,MnSO40.039—0.041份,水1000—1050份混匀制成;以重量份计,乳酸菌固体培养基由葡萄糖15‑16份,酵母浸膏3.9—4.2份,蛋白胨10份,牛肉膏7.6—8.1份,吐温780—850份,KH2PO41.9—2.1份,NaAc4.8—5.2份,柠檬酸二铵1.9—2.1份,MgSO40.19—0.21份,MnSO40.039—0.041份,水1000—1050份,琼脂粉15‑20份混匀制成;以重量份计,啤酒酵母液体培养基由麦芽膏粉120‑130份,水1000份混匀制成;以重量份计,啤酒酵母固体培养基由麦芽膏粉120‑130份,水1000份,琼脂粉16‑18份混匀制成;以重量份计,枯草芽孢杆菌液体培养基由牛肉膏3.1‑3.9份,蛋白胨9.2‑9.8份,NaCl5份、水1000份混匀制成;以重量份计,枯草芽孢杆菌固体培养基由牛肉膏3.1‑3.9份,蛋白胨9.2‑9.8份,NaCl5份,水1000份,琼脂粉17‑19份混匀制成;(B)将步骤(A)中准备的培养基于高压灭菌锅中灭菌;(C)活化菌种:将经步骤(B)中灭菌后的固体培养基在紫外灯下灭菌,分别倒平板,冷却后,将乳酸菌、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌接于装有相应固体培养基的平板中,恒温培养,得活化好的菌种;(D)制备种子液:将活化好的菌种分别转接到相应的经步骤(B)中灭菌后的液体培养基中,将转接后的菌种恒温培养,至乳酸菌、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌菌种含量