一种氨基酸发酵液制备方法及其应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111362748A(43)申请公布日2020.07.03(21)申请号202010254897.6A01N37/44(2006.01)(22)申请日2020.04.02A01P21/00(2006.01)A01C1/00(2006.01)(71)申请人宁夏顺宝现代农业股份有限公司地址751600宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市邵刚镇甘城子村(72)发明人刘菊莲胡登吉孙洁王磊刚(74)专利代理机构北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙)11363代理人逯长明许伟群(51)Int.Cl.C05G3/00(2020.01)C05G3/80(2020.01)C05G5/20(2020.01)C05F17/20(2020.01)A01N63/20(2020.01)权利要求书1页说明书5页附图1页(54)发明名称一种氨基酸发酵液制备方法及其应用(57)摘要本申请公开一种氨基酸发酵液制备方法，包括：将鸡蛋废液与水混合，得到混合液；向混合液中加入白糖、乳酸菌和中性蛋白酶发酵，发酵完成后得到氨基酸发酵液。本申请的鸡蛋废液经过发酵后，混合液中的蛋白质可有效转化成氨基酸，氨基酸可加速种子发芽，提高发芽率和出苗率。本申请的氨基酸发酵液还可提高作物的叶绿素含量，加速作物地上部生长。氨基酸进入植物体内后，对植物起到刺激作用，主要表现在呼吸强度的增加，光合作用的增加，各种酶的活动增强，从而使叶绿素含量增加，叶片分蘖能力增强，利于作物更好的生长。本申请将鸡蛋废液发酵后用作肥料，减轻环境污染压力、提升产业链附加值，实现产业的可持续健康发展与良性循环。CN111362748ACN111362748A权利要求书1/1页1.一种氨基酸发酵液制备方法，其特征在于，包括：将鸡蛋废液与水混合，得到混合液；向所述混合液中加入白糖、乳酸菌和中性蛋白酶发酵，发酵完成后得到氨基酸发酵液。2.根据权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法，其特征在于，所述鸡蛋废液、所述水、所述白糖、所述乳酸菌和所述中性蛋白酶的质量比为(350-400)：(500-551.5)：(35-45)：(0.3-0.5)：(2-3)。3.根据权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法，其特征在于，所述发酵温度为45℃，所述发酵时间为30天。4.根据权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法，其特征在于，所述氨基酸发酵液的pH为4.12，氨基酸含量为3.35％，有机质含量为7.02％，腐殖酸含量1.02％，全氮含量为0.7％，全磷含量为0.23％，总养分含量为0.82％。5.根据权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法，其特征在于，还包括将所述氨基酸发酵液稀释至100-150倍。6.权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法得到的氨基酸发酵液在植物肥料上的应用，所述植物包括蔬菜和花卉。7.权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法得到的氨基酸发酵液在作物浸种催芽上的应用。8.权利要求1所述的氨基酸发酵液制备方法得到的氨基酸发酵液在作物催芽育苗上的应用。2CN111362748A说明书1/5页一种氨基酸发酵液制备方法及其应用技术领域[0001]本申请涉及农业生产技术领域，特别涉及一种氨基酸发酵液制备方法及其应用。背景技术[0002]鸡蛋营养价值高，蛋白质含量为13％～15％，人体消化率为98％，生物效价高达94％，氨基酸评分同人体蛋白质一样定为100。鸡蛋中的氨基酸能被人体充分吸收利用。[0003]规模化养殖场鸡蛋破损率高，利用率低。规模化养殖场每年的鸡蛋破损率在1％-3％。例如有的公司蛋鸡存栏90万羽，每年产蛋1.5万吨，年破损蛋累计达300吨。通常情况下，破损蛋回收后部分低价出售给饲料企业，但大部分污染严重的混合液会被直接废弃，从而造成破损蛋附加值低、资源浪费严重和环境污染加重。发明内容[0004]本申请的目的在于提供一种氨基酸发酵液制备方法及其应用，以解决破损蛋附加值低、资源浪费严重和环境污染加重的问题。[0005]第一方面，根据本申请的实施例，提供了一种氨基酸发酵液制备方法，包括：[0006]将鸡蛋废液与水混合，得到混合液；[0007]向所述混合液中加入白糖、乳酸菌和中性蛋白酶发酵，发酵完成后得到氨基酸发酵液。[0008]进一步地，所述鸡蛋废液、所述水、所述白糖、所述乳酸菌和所述中性蛋白酶的质量比为(350-400)：(500-551.5)：(35-45)：(0.3-0.5)：(2-3)。[0009]进一步地，所述发酵温度为45℃，所述发酵时间为30天。[0010]进一步地，所述氨基酸发酵液的pH为4.12，氨基酸含量为3.35％，有机质含量为7.02％，腐殖酸含量1.02％，全氮含量为0.7％，全磷含量为0.23％，总养分含量为0.82％。[0011]进一步地，