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霍山石斛酒的制备方法.pdf
2023-06-26
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一吃****瀚文
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霍山石斛酒的制备方法.pdf
本发明涉及石斛酒的制备技术领域，具体涉及霍山石斛酒的制备方法，它它采用如下的技术方案:其按质量百分比的配方组成为:石斛20‑30%、白酒50‑70%、黄芪2‑4%、党参2‑4%、杜仲2‑4%、丹参4‑8%、五味子2‑4%、白茯苓2‑4%、怀山药2‑4%、防风2‑4%、生姜1‑2%、枸杞子1‑2%、天门冬1‑2%、细辛1‑2%、红枣1‑2%、当归1‑2%、白术1‑2%、甘草1‑2%、熟地1‑2%、阿胶1‑2%、川芎1‑2%；它采用将多种保健中药材进行提纯与石斛和白酒基酒配合，制备成石斛药酒；它具有制备方法简
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霍山石斛酒的制备方法.pdf
本发明公开了霍山石斛酒的制备方法，制备步骤如下：1）将杜仲、丹参、怀牛膝、生地黄、五加皮、橘皮、黄芪、松茸、去核红枣洗净后烘烤，烘烤温度50‑60℃，待冷却后粉碎；2）将步骤1）制得的混合物五谷杂粮混合，通入90‑100℃的水蒸气蒸6‑12小时，直至糯米全部熟透，将熟透的五谷杂粮捞出，冷却至5‑10℃，装入陶罐，添加红曲，发酵1‑2天；3）将1/2的石斛叶和步骤2）制成的发酵酒置于蒸酒锅内，通入90～100℃蒸汽，常压蒸馏；4）将剩余的1/2的石斛叶浸入在步骤3）制得的蒸馏酒内1‑2个月。本发明具
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石斛酒及石斛解酒液制备方法.pdf
本发明公开了石斛酒及石斛解酒液制备方法，石斛酒包括下列重量份的原料：石斛18～27份，西洋参5～13份，党参6～15，川芎5～9份，灵芝6～11份，白术4～8份，枸杞10～20份，当归5～9份，鹿茸4～8份，杜仲5～8份，茯苓4～9份，白酒400～800份。本发明以石斛为主料，制备石斛酒及石斛解酒液，石斛酒中酒精是中药材的良好溶剂，石斛粉能与酒精成分基础，萃取石斛中的营养成分，配合其它中药材的浸泡，成品石斛酒具有较高的营养价值，具备调理肠胃、降三高、提高免疫力的功效，适合适量长期饮用；石斛解酒液不仅促进代
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霍山石斛饮品及其制备方法.pdf
本发明提供了一种霍山石斛饮品及其制备方法，将挑选、清洗后的霍山石斛鲜条破碎打浆，经过粗滤和澄清后加入蓝莓原汁、白砂糖、蜂蜜、水，再经柠檬酸调配、均质后精滤、杀菌，得到霍山石斛饮品成品。该霍山石斛饮品，在霍山石斛饮料制备工艺的基础上，添加了蓝莓原汁等含有花青素的抗氧化剂，对防治糖尿病、提高智力、增强人体免疫力等有一定作用，具有健脑益智和增强免疫力等多种功效，其色泽呈淡微紫色，口味纯正，风味独特填补了国内外空白，有着良好的市场发展前景。
2023-06-23
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石斛酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种石斛酒。由以下重量份的原料制成：石斛叶10‑25份、荔枝20‑30份、桔梗5‑10份、绿茶叶1‑5份、雪莲果1‑5份、红枣1‑5份、酒曲0.5‑1.5份、糯米80‑120份及水若干份。本发明还提供了所述石斛酒的制备方法。本发明的石斛酒清香怡人，天然健康，保持了荔枝、雪莲果和红枣天然、香甜风味，可谓色、香、味俱全，口感极佳；同时还具有安神定志、提神醒酒、滋阴补肾、补血养血和防癌等功效。
2023-06-23
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