一种茸米养生饮品及其制备方法.pdf
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一种茸米养生饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及一种以梅花鹿茸和米为主要原料的养生饮品及其制备方法。一种茸米养生饮品,其组份和重量百分含量配比为:梅花鹿茸0.5~2.5%、米20~35%、红枣0.4~1%、枸杞0.1~1.3%、糖3~10%和水60~75%,制备方法:1)将梅花鹿茸烘干后切片、粉碎;2)将其它原料洗净备用;3)将一部分水大火煮沸后加入原料、文火熬制,关火浸泡,过滤并收集滤液;4)在除去滤液的原料中继续加水,大火煮沸,文火熬制,关火浸泡钟,过滤并收集滤液,合并两次滤液,消毒杀菌,密封再消毒杀菌即可。以本发明茸米养生饮品富含多种维
一种茸米养生粥及其制备方法.pdf
本发明涉及一种以梅花鹿茸和米为主要原料的养生粥及其制备方法。一种茸米养生粥,其组分和重量百分含量配比为:梅花鹿茸0.2~1.0%、米35~45%、红枣0.5~1.5%、红豆0.5~1.5%、绿豆0.5~1.5%、黄豆0.5~1.5%、白豆0.5~1.5%、黑豆0.5~1.5%、枸杞0.1~1.1%和水45~60%,制备方法如下:1)取梅花鹿茸0.2~1.0%,烘干研磨;2)分别取其它原料,洗净备用;3)一次性加水45~60%,大火煮沸后加入原料,文火熬煮0.4~1小时即可。本发明茸米养生粥富含多种维生素和
一种营养滋补的松茸青稞饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养滋补的松茸青稞饮品及其制备方法,是由青稞、松茸、小麦胚芽、莲子、海藻粉、马齿苋、萝卜叶、赤小豆、花生、黑小麦、青梅等原料组成。本发明有益效果为:本发明中的松茸含有独特的多糖、多肽、醇类营养物质,营养丰富,具有养生保健功效,与青稞、小麦胚芽等食材制成饮品,口味独特,味美健康。
一种高粱大麦米冲泡饮品及其制备方法和大麦米饮品.pdf
本发明公开了一种高粱大麦米冲泡饮品及其制备方法和大麦米饮品。该制备方法包括:将水分含量为15~30wt%的高粱米以及水分含量为15~30wt%的大麦米混匀,在双螺杆挤压机上挤压膨化后得到半成品;向半成品表面喷洒抗氧化剂,干燥、密封后得到所述高粱大麦米冲泡饮品。本发明中,大麦米与高粱搭配具有协同作用。高粱米中含酸性的鞣酸,而大麦富含天然的生物碱,二者搭配,消除了高粱米的涩味,提高适口性。同时,大麦中含有较为丰富的赖氨酸,赖氨酸正是高粱中主要的限制性氨基酸之一,均衡了营养,制备得到饮品口感温和适口、营养丰富,
一种现磨养生饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种现磨养生饮品及其制备方法,该制备方法包含步骤1,准备原料,并分别对原料进行预处理;原料包含黄豆、黑豆、黑芝麻、核桃、杏仁、百合、绿豆、红豆、枸杞、红枣、小米、玉米粒、燕麦、薏米中的任意一种或几种。步骤2,通过固定容积的高勺称量原料,放入研磨料理机中,加水和配料;加水和配料后的总体积为原料体积的2.5~4.8倍。配料中白糖的加入量按体积比为原料量的1/9~1/3。步骤3,通过研磨料理机进行变速研磨;步骤4,制得饮品,通过容器盛装饮用,或进行封装包装。本发明还提供了该制备方法制备的现磨养生饮品