山楂、青梅复合冲饮果茶饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102318700A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102318700A(43)申请公布日2012.01.18(21)申请号201110291243.1(22)申请日2011.09.30(71)申请人吴肖慧地址452470河南省登封市中岳大街3号院9号楼1单元401室(72)发明人吴肖慧(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称山楂、青梅复合冲饮果茶饮料(57)摘要一种山楂、青梅复合冲饮果茶饮料，是由水果原料和辅料制成的，其特征在于，水果原料的质量份分别是：山楂16-28份、青梅干18-20份、葡萄干10-32份；辅料的质量份分别是：丁香4-9份、木瓜4-6份、冰糖6-9份；茶叶6-10份。所述山楂、青梅复合冲饮果茶的制备方法：1)把山楂干、青梅干、葡萄干分别切成水果原料薄片备用；2)丁香、木瓜、冰糖、制成辅料粗粉；3)把水果原料薄片、辅料粗粉、茶叶混合，装入茶叶滤袋，每袋3-8g，开水冲泡饮用。本发明所述的复合冲饮果茶饮料口味酸甜适宜，具有开胃消食、促进消化、消暑解渴功效。CN102387ACCNN110231870002318702A权利要求书1/1页1.一种山楂、青梅复合冲饮果茶饮料，是由水果原料和辅料制成的，其特征在于，水果原料的质量份分别是：山楂16-28份、青梅18-20份、葡萄干10-32份；辅料的质量份分别是：丁香4-9份、木瓜4-6份、冰糖6-9份；茶叶6-10份。2.按照权利要求1所述的山楂、青梅复合冲饮果茶，其特征在于，复合冲饮果茶的制备方法是：1)把山楂干、青梅干、葡萄干分别切成水果原料薄片备用；2)丁香、木瓜、冰糖、制成辅料粗粉；3)把水果原料薄片、辅料粗粉、茶叶混合，装入茶叶滤袋，每袋3-8g，开水冲泡饮用。2CCNN110231870002318702A说明书1/2页山楂、青梅复合冲饮果茶饮料技术领域[0001]本发明涉及复合冲饮果茶饮料领域，具体涉及山楂、青梅、葡萄复合冲饮果茶饮料及制备方法。背景技术[0002]山楂的功效：一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。青梅中含有柠檬酸、苹果酸、单宁酸等有机酸；另外，青梅还具有调节肠胃、促进消化、生津止渴、抗菌保肝等保健功能。葡萄主要含有糖类、蛋白质、多种维生素；上述水果均为果汁饮料的理想原料，若将其按比例掺配，制成果汁饮料，不仅可以增加附加值，也可以提高营养成份的利用。三种水果组合掺配的果汁饮料，目前，尚没有文献记载和报道。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种营养丰富，口味酸甜适宜的复合冲饮果茶饮料，具有开胃消食、促进消化、消暑解渴功效。[0004]本发明利用了这样的技术方案：所述山楂、青梅复合冲饮果茶饮料，是由水果原料和辅料制成的，其特征在于，水果原料的质量份分别是：山楂16-28份、青梅干18-20份、葡萄干10-32份；辅料的质量份分别是：丁香4-9份、木瓜4-6份、冰糖6-9份；茶叶6-10份。[0005]所述山楂、青梅复合冲饮果茶的制备方法：1)把山楂干、青梅干、葡萄干分别切成水果原料薄片备用；2)丁香、木瓜、冰糖、制成辅料粗粉；3)把水果原料薄片、辅料粗粉、茶叶混合，装入茶叶滤袋，每袋3-8g，开水冲泡饮用。[0006]山楂：山楂的功效：一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。[0007]青梅干：青梅中含有柠檬酸、苹果酸、单宁酸等有机酸；另外，青梅还具有调节肠胃、促进消化、生津止渴、抗菌保肝等保健功能。[0008]葡萄干；葡萄主要含有糖类、蛋白质、多种维生素。[0009]丁香：【功效】：温中、暖肾、降逆。【主治】：治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。[0010]木瓜：【性味】性平、微寒，味甘。【归经】归肝、脾经。【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。[0011]冰糖：冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和3CCNN110231870002318702A说明书2/2页保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。药理作用：能补充体内水分和糖分