一种保健解酒硬糖及其制作方法.pdf

本发明提供了一种保健解酒硬糖，按照重量份的原料包括：菊花6-8份，薄荷叶15-20份，乌梅4-12份，罗汉果5-8份，橘皮6-10份，甘草10-14份，白术2-5份，冰糖40-60份，淀粉糖浆20-40份。本发明的有益效果是：本发明采用纯天然原料制成具有较好解酒功能的硬糖，制作简单方便，食用无场合限定，大大方便了饮酒人士的及时醒酒，减少因醉酒造成的意外伤害，适合普遍推广。

2023-06-25

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一种保健糖及其制作方法.pdf

本发明旨在提供了一种保健糖及其制作方法，包括糖、麦芽糖、亲水性胶体、水、溪黄草、薄荷，其组成原料的百份比为：糖25～35%、麦芽糖25～35%、亲水性胶体5～8%、水8～25%、溪黄草7～10%、薄荷1%；本发明还公开了其制作方法。本发明提出的保健糖，口感清凉，甜而不腻，且保健效果良好，可以起到清火利咽的保健功能。

2023-06-25

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一种保健瑞士糖及其制作方法.pdf

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种保健瑞士糖及其制作方法。将蛋白核小球藻、雪莲子、椰枣、竹篙薯蒸制后，磨浆，向磨浆液中接种纤维素酶、淀粉酶酶解，向酶解液中加入水苏糖、黄芪多糖、维生素c，接种糖化酶糖化，向糖化液中加入罗望子胶、橙粉，加热至30-35℃，在250-280r/min的搅拌速率下搅拌8-10min，通入制糖模具中制成需要的形状后，放置在真空干燥箱，在38-40℃，0.1-0.015kpa下干燥1-2分钟即可。

2023-06-23

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一种解酒护肝保健茶及其制作方法.pdf

本发明公开了一种解酒护肝保健茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：金银花8-12、菊花8-12、槐花5-10、葛花18-22、木棉花5-10、陈皮5-10、薄荷5-10、酸枣仁8-12、营养冻干粉4-5、藕实茎2-4、螺旋藻6-8、蜂蜜10-20、麦芽糖15-20、纯净水适量；本发明的解酒护肝保健茶饮料，口感酸甜适宜，营养丰富，具有清热解毒、清肝利胆、和胃舒肝的功效，解酒效果好，有利于保护肝脏，是色、香、味俱全，男女老少皆宜，促进身体健康的保健饮料，宜常年饮用。

2023-06-23

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一种红参保健硬糖.pdf

本发明公开了一种红参保健硬糖，该硬糖由如下重量份的原料制成：蔗糖600‑800份，麦芽糖100‑120份，山梨糖醇50‑60份，乙酰化甘油酯10‑20份，红参切片12‑15份，百合7‑10份，麦冬16‑22份，银耳6‑8份，莲子18‑20份。本发明的红参保健硬糖在传统硬糖内添加了以红参为主要原料的中药成分，该硬糖口味独特的同时还具有较高的保健价值，特别对于气血不足、阴阳两虚体质者，长期适量食用可补元气、补脾肺、活血生津。

2023-06-23

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