一种明目茶香牛肉干的制备方法及其制备方法.pdf
猫巷****熙柔
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一种明目茶香牛肉干的制备方法及其制备方法.pdf
一种明目茶香牛肉干的制备方法,由以下重量份的原料制成:牛肉200-220、苦瓜20-24、苦丁茶8-9、桑叶1-1.2、女贞叶0.8-1、苹果花0.8-1、杭白菊1-1.3、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4;本发明的牛肉干美味十足,香气宜人,本发明使用阶段式烘烤工艺,不仅使得牛肉干能迅速降低水分含量和水分活度,还能起到杀菌及熟制作用,使产品具有烤香味。
一种烤香醒酒牛肉干的制备方法及其制备方法.pdf
一种烤香醒酒牛肉干的制备方法,由以下重量份的原料制成:牛肉200-220、甜橙10-12、苹果花0.7-0.8、葛根1-1.2、拐枣9-12、密蒙花0.8-1、青葙子0.6-0.8、麦芽9-12、红茶6-7、杨梅叶6-8、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4;本发明的牛肉干具有独特的烤香,松脆爽口,美味十足,本发明使用阶段式烘烤工艺,不仅使得牛肉干能迅速降低水分含量和水分活度,还能起到杀菌及熟制作用,使产品具有烤香味。
一种明目茶香奇味花生及其制备方法.pdf
本发明公开了一种明目茶香奇味花生,是由下述重量份的原料制成:带藤蔓连壳花生80-100、白醋8-10、苦瓜粉7-8、水苏糖8-10、苦丁茶14-18、芦荟10-15、火龙果8-12、板栗叶2-3、女贞子3-4、杭白菊2-3、桑葚4-5;本发明在原本不易进味的花生壳上打穿出细孔,使香味渗透的更彻底,花生仁香味浓郁、风味独特,并且没有破裂的花生壳能够保证花生仁的香味不易散发,香味保存期长,成品加入苦瓜、芦荟等原料,不但清香浓郁,更具有聪耳明目、减肥美白、排毒护胃、抗衰老等功效。
一种明目保健茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种明目保健茶及其制备方法,所得保健茶将明目草、克瘤参、谷精草、四叶参、石蟹、乌饭、玉竹以及蛋黄油科学配伍,并极大地保留了各种原料的营养成分,使之在加工中不流失,且各种原料协同作用、互相影响,可起到良好的护肝明目、清肺强心、调节血液、增强免疫力等作用,不仅可对各种类型眼科疾病如近视眼、老花眼等以及缓解眼部疲劳有一定功效,还具有促进肝胃排毒的作用;此外,本发明的明目保健茶的制备方法简单,适合大规模生产。
一种茶香及其制备方法.pdf
本发明提供了一种茶香及其制备方法,该茶香按重量份数比包括下列组分制成:茶粉50‑60份、沉香粉5‑8份、植物粘粉10‑15份、硝酸钾2‑3份、水10‑15份;所述茶粉的制备方法为:按重量份数比取干制的下列组分:铁观音8‑12份、红茶8‑12份、茉莉花2‑3份、迷迭香1‑3份、薰衣草1‑2份、苹果花1‑2份、百合花1‑2份、金银花1‑2份,混合研磨成150‑200目的粉末。本发明主要成分为茶粉,茶粉由多种茶叶混合制成,燃烧时冒出的烟气具有天然的植物清新气味,对人类和环境无危害。