火龙果果粒饮料及其制备工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106497748A(43)申请公布日2017.03.15(21)申请号201611161242.4(22)申请日2016.12.15(71)申请人岑溪市安安农业科技发展有限公司地址543200广西壮族自治区梧州市岑溪市岑城镇北环大道496号(72)发明人何小挺(74)专利代理机构北京君恒知识产权代理事务所(普通合伙)11466代理人谭月萍黄启行(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称火龙果果粒饮料及其制备工艺(57)摘要本发明提供一种火龙果果粒饮料，包括以下原料：火龙果、菠萝、西梅、无花果、小黄米、紫米、款冬花、百合、石斛、炙草、陈皮、食品添加剂；所述食品添加剂由下列重量份原料组成：鸡血藤、扁豆、西兰花、南瓜花、茉莉花、米酒、水。本发明所制得的火龙果粒饮料原料易得，制作简单，是一款健康绿色饮料，加入火龙果、菠萝、无花果，有排毒养颜、提高免疫力、预防便秘作用，小黄米、紫米的添加，具有暖胃养胃功效，以及款冬花、百合、石斛、炙草、陈皮的添加，具有养阴润肺、补脾益胃作用。CN106497748ACN106497748A权利要求书1/1页1.一种火龙果果粒饮料，其特征在于，包括以下重量份原料制成：火龙果200-300份、菠萝10-15份、西梅12-16份、无花果10-13份、小黄米20-25份、紫米17-20份、款冬花5-10份、百合3-5份、石斛3-5份、炙草8-14份、陈皮5-7份、食品添加剂8-13份；所述食品添加剂由下列重量份原料组成：鸡血藤8-12份、扁豆7-11份、西兰花3-6份、南瓜花4-7份、茉莉花4-7份、米酒30-35份、水3-5份。2.根据权利要求1所述的火龙果果粒饮料，其特征在于，还包括以下重量份原料制成：黄芪2-5份。3.根据权利要求1所述的火龙果果粒饮料，其特征在于，还包括以下重量份原料制成：薏米6-8份。4.根据权利要求1所述的火龙果果粒饮料，其特征在于，还包括以下重量份原料制成：鸡内金2-4份。5.根据权利要求1所述的火龙果果粒饮料，其特征在于：火龙果为红心火龙果。6.一种火龙果果粒饮料的制备工艺，其特征在于：所述制备工艺包括以下步骤：步骤1：将火龙果、菠萝去皮，切粒，备用；步骤2：将西梅、无花果去核，备用；步骤3：将小黄米、紫米淘洗干净，锅内加水煮沸，加入食品添加剂，煮5-10分钟后，将锅内的所有材料打成浆料，备用；步骤4：将余下的原料用12-15倍水煮沸，过滤得滤液，备用；步骤5：将步骤1-4中的材料混合在一起，充分搅拌，杀菌，罐装，得到火龙果粒饮料。2CN106497748A说明书1/3页火龙果果粒饮料及其制备工艺技术领域[0001]本发明涉及农产品深加工技术领域，具体涉及一种火龙果果粒饮料及其制备工艺。背景技术[0002]随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也在发生着变化，饮料在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对饮料高标准要求，应运市场的发展，饮品行业有待创新发展。发明内容[0003]针对背景技术所面临的种种问题，本发明的目的在于提供一种排毒养颜、提高免疫力、预防便秘、暖胃养胃、养阴润肺、补脾益胃的火龙果果粒饮料。[0004]为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：[0005]一种火龙果果粒饮料，包括以下重量份原料制成：火龙果200-300份、菠萝10-15份、西梅12-16份、无花果10-13份、小黄米20-25份、紫米17-20份、款冬花5-10份、百合3-5份、石斛3-5份、炙草8-14份、陈皮5-7份、食品添加剂8-13份；所述食品添加剂由下列重量份原料组成：鸡血藤8-12份、扁豆7-11份、西兰花3-6份、南瓜花4-7份、茉莉花4-7份、米酒30-35份、水3-5份。[0006]进一步地，还包括以下重量份原料制成：黄芪2-5份。[0007]进一步地，还包括以下重量份原料制成：薏米6-8份。[0008]进一步地，还包括以下重量份原料制成：鸡内金2-4份。[0009]进一步地，火龙果为红心火龙果。[0010]一种火龙果果粒饮料的制备工艺，所述制备工艺包括以下步骤：[0011]步骤1：将火龙果、菠萝去皮，切粒，备用；[0012]步骤2：将西梅、无花果去核，备用；[0013]步骤3：将小黄米、紫米淘洗干净，锅内加水煮沸，加入食品添加剂，煮5-10分钟后，将锅内的所有材料打成浆料，备用；[0014]步骤4：将余下的原料用12-15倍水煮沸，过滤得滤液，备用；[0015]步骤5：将步骤1-4中的材料混合在一起，充分搅拌，杀菌，罐装，得到火龙果粒饮料。[0016]本发明所制得的火龙果果粒饮料原料易得，制作简单，