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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108433087A(43)申请公布日2018.08.24(21)申请号201810156663.0A23L17/60(2016.01)(22)申请日2018.02.24(71)申请人卡梅德生物科技(天津)有限公司地址301700天津市武清区武清开发区福源道18号533-14(集中办公区)申请人焦志霞刘菊霞曹庆柱高德鑫王静刘然芳(72)发明人焦志霞刘菊霞曹庆柱高德鑫王静刘然芳(74)专利代理机构北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙)11435代理人朱丽丽(51)Int.Cl.A23L27/60(2016.01)A23P30/00(2016.01)权利要求书3页说明书10页附图3页(54)发明名称一种用于制备海带酱的装置及其方法(57)摘要本发明涉及一种用于制备海带酱的装置及其方法,该装置包括:第一传送带、切割单元、软化单元、清洗单元、浆化单元、干燥单元和混料单元;所述切割单元用于将第一传送带上的干海带切割成块;所述软化单元用于对干海带进行软化;所述清洗单元用于对软化后的海带进行清洗;所述浆化单元用于破碎海带使之形成海带浆;所述干燥单元用于干燥海带浆使之形成海带块;混料单元用于粉碎海带块使之形成海带粉,并将海带粉与辅料混合。本发明实现了对海带的深加工处理,其制备出来的海带酱干净、卫生,风味独特,在生产过程中实现了流水化作业,连续性强,无需人工参与,生产效率高。CN108433087ACN108433087A权利要求书1/3页1.一种用于制备海带酱的装置,其特征在于,该装置包括:第一传送带、切割单元、软化单元、清洗单元、浆化单元、干燥单元和混料单元;所述切割单元用于将第一传送带上的干海带切割成块;所述软化单元用于对干海带进行软化;所述清洗单元用于对软化后的海带进行清洗;所述浆化单元用于破碎海带使之形成海带浆;所述干燥单元用于干燥海带浆使之形成海带块;混料单元用于粉碎海带块使之形成海带粉,并将海带粉与辅料混合;所述软化单元包括蒸发釜,所述蒸发釜内水平设置有多块隔板,所述隔板上开设有供蒸汽流通的通孔,所述隔板上滑动连接有第一推料板,所述第一推料板一端水平地连接有第一推杆,所述第一推杆一端由蒸发釜内伸出,所述第一推杆与第一气缸的活塞端连接,所述第一推料板顶端连接有第一管夹,所述第一管夹内连接有第一波纹管,所述第一波纹管的进、出料口分别位于蒸发釜外、内侧;所述蒸发釜具有多个卸料口,所述卸料口能由第一控制阀封闭,所述卸料口位于第一推料板的运动行程上,所述卸料口与所述第一推料板一一对应;所述切割单元和软化单元之间设有料斗,所述料斗位于所述传送带的出料端,所述料斗具有多个出料口,该出料口连接有进料管,所述进料管上连接有进料阀,所述进料管的出料口与所述第一波纹管的进料口连通;所述清洗单元包括清洗箱,所述清洗箱具有进料口,所述清洗箱的进料口与蒸发釜的卸料口之间通过提升机构连通;所述清洗箱还具有出料口,所述清洗箱内的海带由送料机构通过出料口输送至所述浆化单元内;所述提升机构包括倾斜设置的第二传送带,所述第二传送带的进料端和出料端分别位于最底层的卸料口下方和清洗箱内,所述卸料口处连接有第一导料板,所述第一导料板的始端靠近所述卸料口,所述导料板的终端靠近所述第二传送带;所述送料机构包括第二气缸、第二推料板、第二推杆,所述第二推杆水平地连接在第二推料板上,所述第二推杆一端由清洗箱内伸出,所述第二推杆与第二气缸的活塞端连接,所述清洗箱的出料口位于第二推料板的运动行程上;所述浆化单元包括浆化箱,所述浆化箱具有与清洗箱出料口连通的进料口、出料口;所述干燥单元包括干燥箱,所述干燥箱内水平地设有多块干燥板,所述干燥板上滑动连接有第三推料板,所述第三推料板一端水平地连接有第三推杆,所述第三推杆一端由干燥箱内伸出,所述第三推杆与第三气缸的活塞端连接,所述第三推料板顶端连接有第二管夹,所述第二管夹内连接有第二波纹管,所述第二波纹管的进、出料口分别位于干燥箱外、内侧;所述干燥箱具有多个出料口,所述干燥箱的出料口能由第二控制阀封闭,所述干燥箱的出料口位于第三推料板的运动行程上,并与所述第三推料板一一对应;所述浆化箱和干燥箱之间通过食料泵连通,所述食料泵的进料口通过管道伸入至所述浆化箱底部,所述食料泵的出料口通过管道连接有输料总管,所述输料总管上连接有多条输料支管,所述输料支管还与所述第二波纹管的进料口连通;所述混料单元包括粉碎箱,所述粉碎箱的进料口与干燥箱的出料口之间通过第二导料板连接,所述粉碎箱连通有进水管和进料斗,所述粉碎箱内设有用于粉碎海带块的粉碎叶片、用于搅拌物料的搅拌叶片。2.根据权利要求1所述的用于制备海带酱的装置,其特征在于,所述蒸发釜外壁上连接有第一支撑架,所述第一支撑架一端通过