一种杨梅果汁.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108450714A(43)申请公布日2018.08.28(21)申请号201710093810.X(22)申请日2017.02.21(71)申请人段婷地址638407四川省广安市武胜县宝箴塞乡农林村9组37号(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)权利要求书1页说明书1页(54)发明名称一种杨梅果汁(57)摘要本发明公开了一种杨梅果汁,其特征在于，按重量比：杨梅汁20%－60%、红糖2-8％、麦芽糖10－20%、柠檬酸5－10%、稳定剂1－5%、果胶5－10%其余为水。该杨梅果汁，有助消化增食欲、收敛消炎止泻、防癌抗癌、祛暑生津、减肥等功效。一般人群均可饮用，尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛、下痢不止者。CN108450714ACN108450714A权利要求书1/1页1.本发明公开了一种杨梅果汁，其特征在于，按重量比：杨梅汁20%－60%、红糖2-8％、麦芽糖10－20%、柠檬酸5－10%、稳定剂1－5%、果胶5－10%，其余为水。2CN108450714A说明书1/1页一种杨梅果汁技术领域[0001]本发明涉及一种饮料，尤其是涉及一种杨梅果汁。背景技术[0002]优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。由于杨梅作为鲜果不耐储藏、容易变质，从而影响其营养价值和经济价值。本发明有可效保持杨梅的营养价值，提高了杨梅的经济价值。发明内容[0003]本发明的目的是，提供一种杨梅果汁。其特征在于，按重量比：杨梅汁20%－60%、红糖2-8％、麦芽糖10－20%、柠檬酸5－10%、稳定剂1－5%、果胶5－10%其余为水。该杨梅果汁，有助消化增食欲、收敛消炎止泻、防癌抗癌、祛暑生津、减肥等功效。一般人群均可饮用，尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛、下痢不止者。具体实施方式[0004]一种杨梅果汁，将精选杨梅洗净去核后榨汁，按重量比加入红糖、麦芽糖、柠檬酸、稳定剂、果胶、水装瓶封盖，经过高温灭菌后冷却至常温，放入冷库保存。3