一种鹿参固体饮料及其制备方法.pdf
黛娥****ak
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一种鹿参固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及保健品技术领域,特别涉及一种鹿参固体饮料及其制备方法;该鹿参固体饮料按以下质量份数组成:吉林梅花鹿鹿血20~30份、长白山人参5~15份、山药5~10份、枸杞7~10份、黄芪8~15份、当归3~5份、熟地2~4份、茯苓6~8份和杜仲1~3份。本发明的目的在于提供一种鹿参固体饮料及其制备方法,该鹿参固体饮料具有益气补血作用,能够有效解决身体缺血导致的亚健康症状及促进身体的新陈代谢,增加免疫力,增强抵抗力。
一种鹿胰人参固体饮料及其制备方法.pdf
一种鹿胰人参固体饮料及其制备方法,其特征是采用下述中药配比制作方案:鹿胰20kg、人参20kg、山药5kg、枸杞5kg、苦瓜10kg、葛根10kg、决明子10kg、桑叶10kg、苦荞10kg、甜菊苷0、00001kg。其制备方法是:鹿胰为鹿的胰脏,经45℃低温干燥。按上述配比取鹿胰、人参、山药、枸杞、苦瓜、葛根、决明子、桑叶、苦荞、甜菊苷,经混合粉碎成80目细粉,通过灭菌后,每袋10克包装,即为固体饮料成品。本发明不添加任何添加剂色素、防腐剂,其口感为原料本味,具有辅助的功能性食品,能显着地提高免疫功能,
一种以生晒参、黑参为原料的固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种以生晒参、黑参为原料的固体饮料及其制备方法,主要由以下原料制备而成(按质量百分比计):生晒参提取物12‑15%,黑参提取物5‑8%,麦芽糊精18‑22%,木糖醇58‑62%。本发明制得的生晒参黑参固体饮料配方独特,将生晒参和黑参进行有机地结合,不仅涵盖生晒参的各种人参皂苷成分,还增添了黑参所独有的稀有皂苷成分,使营养均衡,易于人体吸收,并能增强抗肿瘤、降血糖、提高免疫、抗炎、抗衰老等药理活性。此款饮料营养丰富、价格合理、保健作用强,能更好地满足消费者购买需求。解决目前市场上人参食品原生皂苷为
一种参杞山药黄精固体饮料及其制备工艺.pdf
本发明涉及一种参杞山药黄精固体饮料,包括以下质量比的原料:葡萄糖96份、人参1份、枸杞子1份、黄精1份、山药1份、桑椹1份、益智仁1份、薏苡仁1份、覆盆子1份、茯苓1份、莲子1份、黑芝麻1份、木糖醇1份、甜菊糖苷0.15份、乙酰磺胺酸钾0.2份、乙酰磺胺酸钾0.2份,其制备工艺包括如下步骤:备料、一次提取、一次过滤、二次提取、二次过滤、提取浓缩、制备软料、制颗粒、湿颗粒干燥、整粒、总混和包装,本发明具有提高身体免疫力、改善内分泌、延缓衰老的优点。
一种固体饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工技术领域,尤其是涉及一种固体饮料及其制备方法,包括以下步骤:将原材料依次进行超微粉碎、发酵、美拉德反应、烘焙、挤压造粒,得到所述固体饮料;其中,所述原材料包括蒲公英根、菊苣根或灵芝中的任意一种或多种。本发明以蒲公英根、菊苣根、灵芝中的任意一种或多种,经超微粉碎、发酵、美拉德反应、烘焙和挤压造粒等步骤,保留了制备原料的大部分营养成分,得到了一种酷似传统咖啡色泽、香气、苦味、酸味俱佳的饮品,消除了蒲公英的中药味,避免了咖啡因带来的副作用。在制备过程中不需要浸提、浓缩,尤其不需要添加任何赋形剂