一种阳荷保健黄酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种阳荷保健黄酒及其制备方法，由下列重量份的原料制成：玉米100-110、黄米40-50、阳荷16-20、刺嫩芽8-12、木兰芽8-10、莲子芯2-3、柠檬草3-4、树腰子仁1-2、鹿仙草2-3、麦曲14-20、雪莲果汁适量、米酒25-35。本发明阳荷保健黄酒，制备工艺简单易操作，口感香醇润口，营养丰富，配方含有阳荷营养功能成分，具有消积健胃的功效，同时配方还添加多种中药成分，具有清心降火、抗菌杀菌、养阴益肾等功效，能够帮助消化同时，提高机体抗病能力。

2023-06-24

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保健黄酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种保健黄酒及其制备方法。所述保健黄酒的制备方法包括以下步骤：S1糯米浸泡；S2蒸饭；S3淋饭；S4落缸、加曲；S5前发酵；S6后发酵；S7澄清；S8灭菌。本发明所述保健黄酒，呈现黄褐色，清亮透明，香气浓郁，口感醇厚，无异味，酒体协调，具有莲藕多酚独特的风格。

2023-06-23

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保健黄酒及其制备方法.pdf

本发明涉及一种保健黄酒及其制备方法，所述保健黄酒包括下述重量份原料组成：黄酒500-800份，当归40-70份，枸杞子20-50份，五加皮10-40份，乌梅10-20份。发明所述的保健黄酒，性温和，口感佳，具有生津敛肺，祛风湿，补益肝肾的功效，尤其是使用了添加剂之后，解决了黄酒稳定性差的问题。

2023-06-25

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一种黄精保健黄酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种黄精保健黄酒及其制备方法，由下列重量份的原料制成：糯米80-100、小米50-70、黄精12-15、苹果花2-3、杜仲雄花2-3、榆钱3-4、黄花倒水莲1-2、麦曲15-20、乌枣10-12、马黛茶汁适量、米酒20-30。本发明黄精保健黄酒，制备工艺简单易操作，口感香浓润口，营养丰富，配方含有黄精营养功能成分，提高保健价值，还添加其他中药成分，协同作用，具有滋阴补气、安神补肾、清心降火的功能，长期适量饮用，有益人体健康。

2023-06-24

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一种淡竹香保健黄酒及其制备方法.pdf

一种淡竹香保健黄酒，由以下重量份的原料制成：大米200-230、麦曲30-35、高锌茶叶10-15、红背叶根1-2、嫩竹条20-25、玫瑰果6-8、杜仲叶1-1.2、龙爪叶0.9-1.2、桃花0.9-1.3、白醋2-3；本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有补肝肾、强筋骨、降血压、舒筋活络、散寒祛风、祛湿止泻的功效。

2023-06-26

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