一种孕妇凉茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105325645A(43)申请公布日2016.02.17(21)申请号201510915187.2(22)申请日2015.12.11(71)申请人劳加斌地址531400广西壮族自治区百色市平果县城龙路123号(72)发明人劳加斌(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种孕妇凉茶及其制备方法(57)摘要本发明公开一种孕妇凉茶及其制备方法，属于食品加工领域，具体涉及一种孕妇凉茶的制备方法的领域。本发明的孕妇凉茶，其原料包括：莲藕托、清水、冰糖、槐花。本发明的有益效果在于：所述孕妇凉茶对孕妇，有着清热解毒、开胃、治疗便秘、缓解痔疮生长等功效。CN105325645ACN105325645A权利要求书1/1页1.一种孕妇凉茶，其特征在于，所述孕妇凉茶按下述重量份数配制：清水6000份、冰糖200份、新鲜莲藕托500份、新鲜槐花300份。2.如权利要求1所述的孕妇凉茶，其特征在于，新鲜槐花在夏季花开放或花蕾形成时采收，及时清洗和干燥，除去枝、梗及杂质。3.一种孕妇凉茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：分别将新鲜的莲藕托和新鲜的槐花用清水清洗干净；步骤二：将清洗干净的新鲜的莲藕托和新鲜的槐花烘干至含水量低于10％的水份；步骤三：把烘干后的莲藕托和槐花一起装入高压锅熬制；步骤四：把熬制莲藕托和槐花的高压锅慢慢降压至常压后，再加入冰糖温火熬制，即可得到口感清甜的孕妇凉茶；步骤五：将熬制好的孕妇凉茶冷却至低于20摄氏度后进行过滤；步骤六：将过滤好的孕妇凉茶并进行包装；步骤七：将包装好的孕妇凉茶进行紫外线杀菌20分钟。4.如权利要求3所述的孕妇凉茶的制备方法，其特征在于，所述步骤三，高压锅熬制60～80分钟，能充分把莲藕托和槐花各种营养成分熬制出来。5.如权利要求3所述的孕妇凉茶的制备方法，其特征在于，所述步骤四中，加入冰糖后的孕妇凉茶温火熬制10～15分钟，让冰糖充分溶于孕妇凉茶。2CN105325645A说明书1/2页一种孕妇凉茶及其制备方法技术领域[0001]本实发明属于食品加工领域，具体涉及一种孕妇凉茶及其制备方法。背景技术[0002]市场上销售的很多凉茶都是孕妇不宜食用的，而莲藕托具有较高的食疗作用，主要有清热、止血、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、主治食欲不振及妇女雪崩等各种血症；槐花具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血、痔血、血痢崩漏、肝火头痛、目赤肿痛、喉痹、失音、痈疽疮疡。所以莲藕托和槐花熬制的凉茶是孕妇最佳的清热解毒的良药。发明内容[0003]针对上述问题，本发明的目的就是要提供一种孕妇凉茶及其制备方法。[0004]为实现上述发明目的，本发明采用的具体技术方案是：[0005]1.一种孕妇凉茶，所述孕妇凉茶按下述重量份数配制：清水6000份、冰糖200份、新鲜莲藕托500份、新鲜槐花300份。[0006]2.所述的新鲜槐花应在夏季花开放或花蕾形成时采收，及时清洗和干燥，除去枝、梗及杂质。[0007]3.所述的一种孕妇凉茶的制备方法，包括以下步骤：[0008]步骤一：分别将新鲜的莲藕托500份和新鲜的槐花300份用清水清洗干净；[0009]步骤二：将清洗干净的新鲜的莲藕托和新鲜的槐花烘干至含水量低于10％的水份；[0010]步骤三：把烘干后的莲藕托和槐花一起装入盛有6000份清水的高压锅熬制60～80分钟，充分把莲藕托和槐花各种营养成分熬制出来；[0011]步骤四：把熬制莲藕托和槐花的高压锅慢慢降压至常压后，再加入冰糖温火熬制10～15分钟，让冰糖充分溶于孕妇凉茶，即可得到口感清甜的孕妇凉茶；[0012]步骤五：将熬制好的孕妇凉茶冷却至低于20摄氏度后进行过滤；[0013]步骤六：将过滤好的孕妇凉茶并进行包装；[0014]步骤七：将包装好的孕妇凉茶进行紫外线杀菌20分钟。[0015]本发明的有益效果在于：所述孕妇凉茶对孕妇，有着清热解毒、开胃、治疗便秘、缓解痔疮生长等功效。附图说明[0016]如图1为本发明孕妇凉茶的工艺流程图。具体实施方式[0017]下面对本发明的具体实施方式作详细说明：[0018]1.一种孕妇凉茶，所述孕妇凉茶按下述重量份数配制：清水6000份、冰糖200份、3CN105325645A说明书2/2页新鲜莲藕托500份、新鲜槐花300份。[0019]2.所述的新鲜槐花应在夏季花开放或花蕾形成时采收，及时清洗和干燥，除去枝、梗及杂质。[0020]3.所述的一种孕妇凉茶的制备方法，包括以下步骤：[0021]步骤一：分别将新鲜的莲藕托500份和新鲜的槐花300份用清水清洗干净；[0022]步骤二：将清洗干净的新鲜的莲藕托和新鲜的槐花烘干至含水量低于10％的水份