一种丝瓜黑松子羹及其制作方法.pdf
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一种丝瓜黑松子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种丝瓜黑松子羹,是由以下的原料制成:丝瓜、黑松子仁、玉米、甜菜、水、雪莲、含笑花、辣蓼草、紫苏叶、千日红、琼脂、麦芽糖醇、魔芋粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备丝瓜浆;(2)、制备黑松子仁泥浆;(3)、制备玉米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、魔芋粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将丝瓜、黑松子仁、甜菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加
一种丝瓜板栗羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种丝瓜板栗羹,是由以下的原料制成:丝瓜、板栗仁、糙米、青笋、水、牛蒡、鸡蛋花、丁葵草、甜菊叶、紫罗兰、琼脂、果葡糖浆、藕粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备丝瓜浆;(2)、制备板栗仁泥浆;(3)、制备糙米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入果葡糖浆、藕粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将丝瓜、板栗仁、青笋等营养成分引入到羹食当中,同时添加牛蒡、藕粉等
一种丝瓜莲子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种丝瓜莲子羹,是由以下的原料制成:丝瓜、莲子、黑小米、芹菜、水、花旗参、刺玫花、柠檬草、薄荷叶、瑞香、琼脂、葡萄糖、扁桃仁粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备丝瓜浆;(2)、制备莲子泥浆;(3)、制备黑小米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、扁桃仁粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将丝瓜、莲子、芹菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加花旗参、扁
一种冬瓜黑松子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种冬瓜黑松子羹,是由以下的原料制成:冬瓜、黑松子仁、粟米、甜菜、水、猴头菇、含笑花、广金钱草、紫苏叶、玫瑰果、琼脂、麦芽糖醇、魔芋粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备冬瓜浆;(2)、制备黑松子仁泥浆;(3)、制备粟米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、魔芋粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将冬瓜、黑松子仁、甜菜等营养成分引入到羹食当中,同时
一种胡瓜黑松子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种胡瓜黑松子羹,是由以下的原料制成:胡瓜、黑松子仁、黑米、刺儿菜、水、紫薯、金银花、月见草、苦瓜叶、迷迭香、琼脂、麦芽糖醇、荞麦粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备胡瓜浆;(2)、制备黑松子仁泥浆;(3)、制备黑米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、荞麦粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将胡瓜、黑松子仁、刺儿菜等营养成分引入到羹食当中,同时