一种营养养生粥及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106173584A(43)申请公布日2016.12.07(21)申请号201510223955.8(22)申请日2015.05.05(71)申请人毕骅地址225008江苏省扬州市食品工业园鼎兴路89号(72)发明人毕骅(74)专利代理机构北京轻创知识产权代理有限公司11212代理人赵秀斌(51)Int.Cl.A23L1/10(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种营养养生粥及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种营养养生粥，以重量份表示，所述营养养生粥的原料组成包括：白术20-30份、甘草10-15份、绿豆20-25份、黄芪2-5份、桂圆5-8份、糯米20-30份、薏米40-50份、大枣20-30份、胡萝卜20-30份、黑米300-400份、玉米20-30份、莲子20-30份、燕麦片20-30份，该营养养生粥制作简单、味道甜美，且具有很高的营养价值。CN106173584ACN106173584A权利要求书1/1页1.一种营养养生粥，其特征在于，以重量份表示，所述营养养生粥的原料组成包括：白术20-30份、甘草10-15份、绿豆20-25份、黄芪2-5份、桂圆5-8份、糯米20-30份、薏米40-50份、大枣20-30份、胡萝卜20-30份、黑米300-400份、玉米20-30份、莲子20-30份、燕麦片20-30份。2.根据权利要求1所述的一种营养养生粥，其特征在于，以重量份表示：白术30份、甘草15份、绿豆25份、黄芪5份、桂圆8份、糯米30份、薏米50份、大枣30份、胡萝卜30份、黑米400份、玉米30份、莲子30份、燕麦片30份。3.一种制备权利要求1所述的营养养生粥的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将白术、甘草和黄芪倒入锅中，浓缩制取浓缩液；(2)将绿豆、糯米、薏米、大枣和黑米浸泡在水里，1-2小时；(3)将胡萝卜洗净，切碎，将桂圆拨开，晒干，然后切碎，和玉米混合；(4)将步骤(1)、(2)(3)中的材料混合倒入锅中，再倒入水，加入莲子，加入20-30分钟，再加入剩余所有原料，加热10-20分钟，煮沸即可。2CN106173584A说明书1/2页一种营养养生粥及其制作方法技术领域[0001]本方面涉及一种保健食品，尤其涉及一种营养养生粥及其制作方法。背景技术[0002]中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来，故脾胃乃后天之本。然而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃，药物能够起到一定的保护作用，但是会对身体造成损伤，所有尽量采用食疗的方法。发明内容[0003]本发明的目的就是要提供一种简单方便、有益于身体健康的营养养生粥及其制作方法。[0004]为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：[0005]一种营养养生粥，以重量份表示，所述营养养生粥的原料组成包括：白术20-30份、甘草10-15份、绿豆20-25份、黄芪2-5份、桂圆5-8份、糯米20-30份、薏米40-50份、大枣20-30份、胡萝卜20-30份、黑米300-400份、玉米20-30份、莲子20-30份、燕麦片20-30份；[0006]本发明的优选方案，以重量份表示：白术30份、甘草15份、绿豆25份、黄芪5份、桂圆8份、糯米30份、薏米50份、大枣30份、胡萝卜30份、黑米400份、玉米30份、莲子30份、燕麦片30份；[0007]一种营养养生粥的制作方法，包括以下步骤：[0008](1)将白术、甘草和黄芪倒入锅中，浓缩制取浓缩液；[0009](2)将绿豆、糯米、薏米、大枣和黑米浸泡在水里，1-2小时；[0010](3)将胡萝卜洗净，切碎，将桂圆拨开，晒干，然后切碎，和玉米混合；[0011](4)将步骤(1)、(2)(3)中的材料混合倒入锅中，再倒入水，加入莲子，加入20-30分钟，再加入剩余所有原料，加热10-20分钟，煮沸即可。[0012]本发明通过加入白术，可以起到利尿、降低血糖、抗凝血和抗肿瘤的作用，通过加入甘草和黄芪，对表虚自汗、阴虚盗汗、急性肾炎水肿等疾病有一定疗效，可以改变吃药的治疗手段；[0013]本发明的有益效果是：[0014]1、本发明通过加入白术、甘草和黄芪浓缩的原料制成营养粥起到养心、护脾肺的作用；[0015]2、本发明通过加入胡萝卜、玉米能够丰富粥的营养，有利于食用者的身体健康；[0016]3、本发明通过加入燕麦片能够调节粥的味道；[0017]4、本发明简单方便，具有保健效果。具体实施方式3CN106173584A说明书2/2页[0018]以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。[0019]实施例1：