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一种降血脂草莓葡萄起泡酒及其制备方法.pdf
2023-06-23
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一种降血脂草莓葡萄起泡酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种降血脂草莓葡萄起泡酒，是由下述重量份的原料制成：野草莓100‑120、赤霞珠50‑60、西番莲6‑8、嫩玉米粒5‑7、核桃花1‑2、羊栖菜2‑3、罗布麻叶1‑2、绿茶粉3‑4、粥化酶和生香活性干酵母适量、红葡萄酒酵母和复合澄清剂适量；本发明添加了多种具有降低血脂功效的原料，使起泡酒中营养丰富全面、保健效果显著，成品起泡酒呈宝石红色或紫红色，色泽红亮、清澈透明、酒体丰满，注入杯中汽泡丰富、滋味纯正、酸甜适口、口感柔和、回味绵长，浓郁的果香和淡雅的酒香融为一体，酒精度为6‑12%vol、二氧化
2023-06-23
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2023-06-23
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