一种保健饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107173654A(43)申请公布日2017.09.19(21)申请号201710440812.1(22)申请日2017.06.13(71)申请人陈德胜地址511400广东省广州市番禺区《国际电子产业园》5-6号(72)发明人陈德胜朱海敏唐志泉(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书2页说明书3页(54)发明名称一种保健饮料及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种保健饮料及其制备方法，它是由下述重量配比的原料制成的：葛根23Kg、紫苏子21Kg、苋菜18Kg、何首乌6Kg、余甘果18Kg、茯苓14Kg、亚麻11Kg、珊瑚草17Kg、灵芝草7Kg、芡实9Kg、夏枯草11Kg、荞麦20Kg、车前子8Kg、玄参13Kg、银杏叶12Kg、板兰根12Kg、八仙草10Kg、八角莲8Kg、茭白17Kg、酸枣仁11Kg。本发明除补充人体所需营养成份外，还能减少人体饮食量，对高血压、高血糖和高血脂有一定的抑制治疗作用，具有成本低，无毒副作用，方法简便，使用效果好和营养丰富的优点。CN107173654ACN107173654A权利要求书1/2页1.一种保健饮料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的：2.根据权利要求1所述的一种保健饮料，其特征在于：其中各原料的重量配比是：3.根据权利要求1所述的一种保健饮料，其特征在于：其中各原料的重量配比是：4.一种制备如权利要求1或2或3所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)将如权利要求1或2或3所述的各原料份磨成粉；(2)将磨成粉置在发酵罐体中，在发酵罐体中加入占原料磨成粉体积比2倍的凉开水，得混合液，再加入占混合液重量0.2％的益生菌菌粉，搅拌均匀；(3)发酵罐体保温28℃，静置3天，以后每天搅拌罐体内发酵料液3次，发酵5～7天，而后静置3天；(4)将发酵罐体中发酵料液取出，滤渣，加入占滤液重量1％的蜂蜜，搅拌均匀，得保健饮料；2CN107173654A权利要求书2/2页(5)用紫外灯杀菌灯对保健饮料进行消毒后，装入密封瓶中，每瓶装250ml，得成品；(6)使用时，每日一瓶，早或晚饮用。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述的苋菜选用紫色苋菜。3CN107173654A说明书1/3页一种保健饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健饮料及其制备方法。背景技术[0002]目前的保健饮料大多仅针对补充人体所需营养成份而制备的，少有其它作用。[0003]而随着生活水平的提高和生活节奏的改变，人体每日摄入补充人体所需营养成份的食物并不缺乏，反而由于每日摄入饮食热量过多，使被称为“富贵病”的“三高症”(即高血压、高血糖和高血脂)，已变为常见病，特别是己成为50岁以上中老年人健康的常见病。高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。传统治疗“三高症”的方法，大多以控制病发展的西药为主，治疗周期慢，需要长时间的坚持服药，才能使病情得以控制，但不能从根本上对疾病治愈，市场上售卖的西药大都价格高昂，且大多含有对人体有害的成分，长时间服用对人的肌体损害较大。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种保健饮料及其制备方法，除补充人体所需营养成份外，还能减少人体饮食量，对高血压、高血糖和高血脂有一定的抑制治疗作用，具有成本低，无毒副作用，方法简便，使用效果好和营养丰富的优点。[0005]为此，本发明是由下述重量配比的原料制成的：[0006][0007]本发明的优选各原料的重量配比是：[0008]4CN107173654A说明书2/3页[0009][0010]本发明的配方最佳各原料的重量配比是：[0011][0012]一种保健饮料的制备方法，包括如下步骤：[0013](1)将如权利要求1或2或3所述的各原料份磨成粉；[0014](2)将磨成粉置在发酵罐体中，在发酵罐体中加入占原料磨成粉体积比2倍的凉开水，得混合液，再加入占混合液重量0.2％的益生菌菌粉，搅拌均匀；[0015](3)发酵罐体保温28℃，静置3天，以后每天搅拌罐体内发酵料液3次，发酵5～7天，而后静置3天；[0016](4)将发酵罐体中发酵料液取出，滤渣，加入占滤液重量1％的蜂蜜，搅拌均匀，得保健饮料；[0017](5)用紫外灯杀菌灯对保健饮料进行消毒后，装入密封瓶中，每瓶装250ml，得成品；[0018](6)使用时，每日一瓶，早或晚饮用。[0019]所述的苋菜选用紫色苋菜。[0020]上述组份和方法实现了本发明的目的。[0021]本发明除补充人体所需营养成份外，还能减少人体饮