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(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103355383A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103355383103355383A(43)申请公布日2013.10.23(21)申请号201210098689.7(22)申请日2012.04.06(71)申请人李荣富地址110179辽宁省沈阳市浑南新区文源街嘉华小区2-a-1号四勇造型(72)发明人李荣富(51)Int.Cl.A21D13/08(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书1页说明书1页(54)发明名称一种可口粗粮饼(57)摘要本发明涉及一种粗粮饼,属于食品领域。一种可口粗粮饼黄金饼,其特征在于它是由下列原料制成的:绿豆粉5-10份,玉米面35-45份,黄豆粉10-15份,红薯粉5-10份,白糖10-15份,鸡蛋5-10份,牛奶5-10份,蜂蜜5-10份,水40-50份,酵母粉5-10份。本发明的优点在于制作工艺简单快捷,营养丰富,成本低廉,易于消化,特别适合老年人和儿童食用。CN103355383ACN10358ACN103355383A权利要求书1/1页1.一种可口粗粮饼黄金饼,其特征在于它是由下列原料制成的:绿豆粉5-10份,玉米面35-45份,黄豆粉10-15份,红薯粉5-10份,白糖10-15份,鸡蛋5-10份,牛奶5-10份,蜂蜜5-10份,水40-50份,酵母粉5-10份。2CN103355383A说明书1/1页一种可口粗粮饼[0001]技术领域:本发明涉及一种粗粮饼,属于食品领域。[0002]背景技术:粗粮中含有丰富的植物纤维和维生素,可以改善肤色暗沉与粗糙;活化血管,预防心血管疾病,增强细胞活性,抵抗肌肤氧化,预防癌症,促进食欲与消化,维护神经系统的正常功能。目前市场上用粗粮制成的食品很多,但饼干类粗粮产品品种比较单一,含有很多添加剂,营养成分不全面。[0003]发明内容:发明目的:提供一种营养丰富,有益于身体健康的饼干,满足市场需求。[0004]技术方案:一种粗粮饼,其特征在于它是由下列原料制成的:绿豆粉5-10份玉米面35-45份黄豆粉10-15份红薯粉5-10份白糖10-15份鸡蛋5-10份牛奶5-10份蜂蜜5-10份水40-50份酵母粉5-10份。[0005]本发明的优点:制作工艺简单快捷,营养丰富,成本低廉,易于消化,特别适合老年人和儿童食用。[0006]本发明的实施例:实施例1取绿豆粉8份,玉米面40份,黄豆粉10份,红薯粉8份,白糖10份,鸡蛋8份,牛奶8份,蜂蜜5份,水45份,酵母粉8份充分混合,在30℃的环境中放置30分钟,然后做形,放置烤箱中烘烤25分钟即可。3