美容养颜核桃银耳紫薯粥.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103637196103637196A(43)申请公布日2014.03.19(21)申请号201310620170.5(22)申请日2013.11.29(71)申请人陈云忠地址116000辽宁省大连市西岗区长春路68号大连银行(72)发明人陈云忠(51)Int.Cl.A23L1/29(2006.01)A23L1/10(2006.01)A23L1/214(2006.01)A23L1/28(2006.01)A23L1/36(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书1页说明书1页(54)发明名称美容养颜核桃银耳紫薯粥(57)摘要本发明公开了一种美容养颜核桃银耳紫薯粥，用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1-5cm小粒；锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；放入紫薯，再烧开后改小火；将核桃仁放入150℃烤箱烘烤15-20分钟，用肉槌敲碎；放入泡好的银耳；待米开花后，放入核桃碎拌匀；放凉至室温。放凉后可加入少许蜂蜜。本发明的核桃银耳紫薯粥，不仅味道可口，而且富含多种营养成分，另外，本发明的核桃银耳紫薯粥制作工艺简单，易于操作，尤其适合工厂化生产。CN103637196ACN103679ACN103637196A权利要求书1/1页1.美容养颜核桃银耳紫薯粥，其特征在于，其制作步骤如下：1）用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1-5cm小粒；锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；放入紫薯，再烧开后改小火；将核桃仁放入150℃烤箱烘烤15-20分钟，用肉槌敲碎；放入泡好的银耳；待米开花后，放入核桃碎拌匀；放凉至室温。2.根据权利要求1所述的美容养颜核桃银耳紫薯粥，其特征在于，放凉后加入少许蜂蜜。2CN103637196A说明书1/1页美容养颜核桃银耳紫薯粥技术领域[0001]本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种美容养颜核桃银耳紫薯粥。背景技术[0002]粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。粥对人体。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。发明内容[0003]本发明提供了一种色香味俱全，而且其制作方法简单的美容养颜核桃银耳紫薯粥,其制作步骤如下：用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1-5cm小粒；锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；放入紫薯，再烧开后改小火；将核桃仁放入150℃烤箱烘烤15-20分钟，用肉槌敲碎；放入泡好的银耳；待米开花后，放入核桃碎拌匀；放凉至室温。放凉后可加入少许蜂蜜。[0004]本发明的核桃银耳紫薯粥，不仅味道可口，而且富含多种营养成分，另外，本发明的核桃银耳紫薯粥制作工艺简单，易于操作，尤其适合工厂化生产。具体实施方式[0005]美容养颜核桃银耳紫薯粥，用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1-5cm小粒；锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；放入紫薯，再烧开后改小火；将核桃仁放入150℃烤箱烘烤15-20分钟，用肉槌敲碎；放入泡好的银耳；待米开花后，放入核桃碎拌匀；放凉至室温。放凉后可加入少许蜂蜜。本发明的核桃银耳紫薯粥，不仅味道可口，而且富含多种营养成分，另外，本发明的核桃银耳紫薯粥制作工艺简单，易于操作，尤其适合工厂化生产。[0006]上面结合具体实施例对本发明进行了示例性的描述，显然本发明的实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围内。3