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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103766534103766534A(43)申请公布日2014.05.07(21)申请号201210407638.8(22)申请日2012.10.24(71)申请人张云地址530299广西壮族自治区南宁市邕宁区邕高巷1号1栋3单元302号房(72)发明人张云(74)专利代理机构北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369代理人李韵(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书4页说明书4页(54)发明名称一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法,它由主原料和辅料组成,其中,主原料由以下重量份数的组分组成:柠檬10~18份,蜂蜜5~10份,灵芝1~6份,木瓜1~5份,红枣0~6份,罗汉果1~6份,虫草2~8份,桑椹子1~5份;辅料由以下重量份数的组分组成:苯甲酸钠0~1份,薄荷油0~1份。本发明的柠檬蜂蜜茶具有补气养血、改善睡眠、健脾益胃、益智健脑、养心安神、美容养颜和止咳平喘的功效。本发明的保健茶适合各类人群饮用。CN103766534ACN1037654ACN103766534A权利要求书1/1页1.一种柠檬蜂蜜茶,其特征在于,它由主原料和辅料组成,其中,主原料由以下重量份数的组分组成:柠檬10~18份,蜂蜜5~10份,灵芝1~6份,木瓜1~5份,红枣0~6份,罗汉果1~6份,虫草2~8份,桑椹子1~5份;辅料由以下重量份数的组分组成:苯甲酸钠0~1份,薄荷油0~1份。2.一种柠檬蜂蜜茶的制备方法,其特征在于,该柠檬蜂蜜茶的制备方法包括以下步骤:(1)挑选新鲜的主原料和辅料,主原料由以下重量份数的组分组成:柠檬10~18份,蜂蜜5~10份,灵芝1~6份,木瓜1~5份,红枣0~6份,罗汉果1~6份,虫草2~8份,桑椹子1~5份;辅料由以下重量份数的组分组成:苯甲酸钠0~1份,薄荷油0~1份;(2)除蜂蜜外,将其他主原料分别用清水洗净;(3)将柠檬、木瓜切片并去籽,然后将其分别放入榨汁机进行榨汁,分别过滤取其滤液;(4)将灵芝、虫草、桑椹子分别放入粉碎机粉碎,过80~90目筛;(5)将红枣去核,并捣烂成红枣泥;(6)将罗汉果捣碎,放入锅中,加入水,水和罗汉果的比例为3∶1,将其煮至沸腾20~30分钟即可,然后过滤取液;(7)将步骤(4)中过筛后的的原料分别放入提取浓缩机,加入纯净水,在60~75℃的温度下提取浓缩1~2小时;(8)将上述备好的主原料和辅料按上述重量份数的比例混合均匀;(9)将混合均匀的混合溶液注入灭菌设备中进行灭菌1~2小时;(10)将灭菌后的混合溶液立即进行封闭,并进行瓶装即可。3.根据权利要求2所述的柠檬蜂蜜茶的制备方法,其特征在于,步骤(7)所述的原料浓缩液的浓缩比重为3∶2。4.根据权利要求2所述的柠檬蜂蜜茶的制备方法,其特征在于,步骤(9)所述的灭菌温度为100~110℃。2CN103766534A说明书1/4页一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健茶,尤其涉及一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法。背景技术[0002]目前,人们熟悉、常见的茶类,一般都欧式单一品种构成的绿茶、茉莉花茶或菊花茶之类配制的保健茶等,它们各有一定的特性或保健作用。现有技术的不足之处在于:茶、保健茶的品种虽然繁多,但还很少有能有补气养血、改善睡眠、健脾益胃、美容养颜和止咳平喘的保健型茶品。[0003]柠檬,性温、味苦、无毒,柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药;柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度;热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬它具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、祛痰、止痛和调剂血管通透性等功效。[0004]蜂蜜,它含有很高的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等成分,营养物质及其的丰富。同时,蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保护心血和润肺止咳的功效。[0005]灵芝,它性平,味甘,为真菌植物门真菌紫芝或赤芝的子实体。灵芝含多糖、多种氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇、香豆精、甘露醇和维生素等多种成分。灵芝也是矿物质大宝库,含有钾、磷、镁、钙、钠、铁、铜、锰等。药理研究证明,灵芝有提高免疫功能的作用,它能升高白细胞,提高T细胞比值,增强巨噬细胞吞噬能力灵芝有美容作用;它可以有效地净血,消除血液中的胆固醇、脂肪、血栓及其他不纯物质,供给各器官充分营养物质和氧气,使