一种用于缓解体力疲劳的保健饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103844287103844287A(43)申请公布日2014.06.11(21)申请号201210495849.1(22)申请日2012.11.29(71)申请人吉林市新科奇保健食品有限公司地址132013吉林省吉林市高新区3号路4号(72)发明人杜丽华金顺姬王波刘志成(74)专利代理机构吉林市达利专利事务所22102代理人张瑜声(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书5页说明书5页(54)发明名称一种用于缓解体力疲劳的保健饮料(57)摘要一种用于缓解体力疲劳的保健饮料及制备方法，以质量计，人参5-10%，淫羊藿15-20%，刺五加10-20%，越橘45-65%，蜂蜜5%，1倍的人参、淫羊藿、刺五的稠膏＋越橘果汁量的纯净水：选取人参，淫羊藿、刺五加、越橘去杂质，清洗控干，分别取配方中规定量放入提取罐中，加6倍量70%乙醇提取6次，每次分别为45分钟，将6次提取液合并后过滤，其滤液于60℃、0.07Mpa真空下浓缩至相对密度为1.10（d50℃）稠膏；将越橘放入榨汁机中榨汁，然后用3000转/分的离心机分离5分钟，过滤后越橘果汁与稠膏合并，加入蜂蜜和1倍的稠膏＋越橘果汁合并量的纯净水，过滤后灌装；灭菌，包装、入库。CN103844287ACN1038427ACN103844287A权利要求书1/1页1.一种用于缓解体力疲劳的保健饮料，以人参、淫羊藿、刺五加越橘为原料，以蜂蜜为辅料、纯净水配制而成；以重量百分比计，其组成为：人参5-10%，淫羊藿15-20%，刺五加10-20%，越橘45-65%，蜂蜜5%，1倍的人参、淫羊藿和刺五稠膏＋越橘果汁总量的纯净水。2.如上述的一种用于缓解体力疲劳的保健饮料的制备方法：主要由下述过程和步骤组成：（1）选取原料：选取人参，淫羊藿、刺五加、越橘经去杂质，清洗控干，分别取配方中规定用量，备用；（2）制备人参、淫羊藿、刺五加提取液：取步骤（1）备用量的人参、刺五加、淫羊藿放入不锈钢提取罐中，加入6倍量70%乙醇提取6次，每次时间分别为45分钟，将6次提取液合并后过滤，弃渣，收集滤液；（3）浓缩制稠膏：将步骤（2）滤液于60℃、0.07Mpa真空下浓缩至相对密度为1.10（d50℃）稠膏备用，并回收乙醇；（4）制备越橘果汁：将越橘放入榨汁机中榨汁，然后用3000转/分的离心机分离5分钟，过滤后得到越橘果汁；（5）调配：将步骤（3）的稠膏与步骤（4）的越橘果汁合并，加入配方中规定量的蜂蜜和步骤（3）的稠膏＋步骤（4）的越橘果汁合并量1倍的纯净水，过滤后灌装；（6）灭菌，包装、入库。2CN103844287A说明书1/5页一种用于缓解体力疲劳的保健饮料技术领域[0001]本发明涉及一种用于缓解体力疲劳的保健饮料。背景技术[0002]目前市场销售的饮料主要是碳酸饮料，很少见到功能性保健饮料。因此，随着生活节奏的加快，人们在生活水平日益提高的同时，常出现一些人群受到体力疲劳的困扰。为了解决这种问题，人们呼唤真正的缓解体力疲劳保健饮料早日上市。因此，结合本地区天然中草药开发缓解体力疲劳的保健饮料，以满足市场需求，已经成为广大科技人员和企业的主要课题。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种缓解疲劳的保健饮料及制备方法，主要以东北长白山天然中药材为原料，该产品无任何添加剂，具有明显缓解体力疲劳效果。[0004]本发明的技术方案是：一种用于缓解体力疲劳的保健饮料，以人参、淫羊藿、刺五加越橘为原料，以蜂蜜为辅料、纯净水配制而成；以重量百分比计，其组成为：人参5-10%，淫羊藿15-20%，刺五加10-20%，越橘45-65%，蜂蜜5%，1倍的人参、淫羊藿和刺五加稠膏＋越橘果汁总量的纯净水。[0005]如上述的一种用于缓解疲劳的保健饮料的制备方法：主要由下述过程步骤组成：（1）选取原料：选取人参，淫羊藿、刺五加、越橘经去杂质，清洗控干，分别取配方中规定用量，备用。[0006]（2）制备人参、淫羊藿、刺五加提取液：取步骤（1）备用量的人参、刺五加、淫羊藿放入不锈钢提取罐中，加入6倍量70%乙醇提取6次，每次时间分别为45分钟，将6次提取液合并后过滤，弃渣，收集滤液。[0007]（3）浓缩制稠膏：将步骤（2）滤液于60℃、0.07Mpa真空下浓缩至相对密度为1.10（d50℃）的稠膏备用，并回收乙醇。[0008]（4）制备越橘果汁：将越橘放入榨汁机中榨汁，然后用3000转/分的离心机分离5分钟，过滤后得到越橘果汁。[0009]（5）调配：将步骤（3）的稠膏与步骤（4）的越橘果汁合并，加入配方中规定量的蜂蜜和步骤（3）的稠膏＋步骤（4