一种香菇郁金滋阴面粉及其制备方法.pdf
鹏飞****可爱
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一种香菇郁金滋阴面粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种香菇郁金滋阴面粉,由下列重量份的原料制成:灌浆期小麦140-160、糙米11-13、营养添加剂6-7、玉米须6-8、梨4-5、土豆泥8-12、腊肉15-18、红豆沙4-5、鲜香菇18-20、牛肚8-10、蜂蜜2-3、芒果15-20、万年青2.3-2.4、通奶草2.5-2.9、郁金2.1-2.3、熟地0.8-1、山药0.2-1、何首乌1-2.3;本发明面粉醇香美味,原料采用灌浆期小麦,此时期小麦制成的面粉营养成分含量最高,也最为丰富;配方中增加了鲜香菇、牛肚、腊肉成分,丰富了营养成分,营养添
高蛋白香菇面粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种高蛋白香菇面粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:面粉500-600、红薯淀粉100-150、绿豆50-80、核桃50-70、花生50-60、香菇20-30、葛根10-15、丹参10-12、莲子芯8-10、杜仲叶5-6、罗布麻5-6、淫羊藿1-2、淡竹叶3-5、淡豆豉3-5、钙果叶5-8、峨参2-3、竹叶兰3-5。本发明原料中含有核桃、花生等高蛋白物质,增加了面粉的蛋白质含量,同时,原料中含有葛根、莲子芯、杜仲叶等具有降压功效,香菇能增加人体免疫,有益人体健康。
一种滋阴补血的有机硒面粉及其制备方法.pdf
一种滋阴补血的有机硒面粉,由以下重量份原料制成:小麦400‑420、山药50‑60、桂圆20‑25、红豆20‑25、黑芝麻30‑35、大豆30‑35、3%碳酸钠溶液适量、豆渣60‑70、牛奶8‑10、蔗糖8‑10、富硒嗜热链球菌7‑8、蓝莓20‑25、桑葚20‑25等;本发明对豆渣采用特定的微波真空干燥,得到的豆渣的复水性好,持水率高,可以增加人体排便的体积与速度,减轻直肠内压力,从而缓解泌尿系统疾病,同时本发明还添加黑芝麻、蓝莓和沙参、麦冬、黄精、枸杞等提取物,具有很好的滋阴补血的作用,赋予了本发明面粉
一种香菇鸡肉味营养面粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种香菇鸡肉味营养面粉,由以下重量份原料组成:小麦200-230、香菇10-12、鸡肉粉7-10、大蒜粉2-3、茴香粉1-2、葡萄籽油4-5、银耳5-7、芹菜13-15、雪莲果14-18、川芎3-5、五味子4-7、茯苓3-4、甲壳胺0.4-0.6、淀粉酶适量、木瓜蛋白酶适量。本发明的面粉在制作中先将小麦放在川芎、五味子、茯苓等中药煎煮液中浸泡,使面粉具有行气开郁、利水渗湿的保健功效;将木瓜蛋白酶使用甲壳胺进行固化处理,使其具有耐热性和热增活性,减少了酶的反应时间,添加淀粉酶和木瓜蛋白酶可以增加
一种面粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种面粉,由以下原料制成:小麦粉、红米粉、黑米粉、紫米粉份、黑豆粉、山药粉、马铃薯粉、茯苓、莲子、芡实、淮山、白芍、预知子。同时,还公开了该面粉的制备方法,主要是将茯苓、莲子、芡实、淮山、白芍及预知子制成细粉备用;然后与余料放入混料机口,混合15-20min,既得产品。本发明提供一种针对胃病患者的食疗性面粉及其制备方法,在获取普通粗粮产品营养的同时,还可利用面粉中所含的中药成份进行养胃,更进一步保护自身身体健康。