一种基于甘薯的营养粉及其制备方法.pdf
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一种基于甘薯的营养粉及其制备方法.pdf
本发明属于保健食品技术领域,涉及一种基于甘薯的营养粉及其制备方法,所述营养粉包括以下重量份数的原料:甘薯80-100份、甘薯蛋白1-3份、甘薯膳食纤维3-5份、决明子3-10份、核桃6-10份、菠萝4-12份、柠檬4-12份、糙米10-20份、益智仁4-10份、酸角4-12份、阿胶5-9份、腰果4-8份、薄荷3-5份、蜂蜜10-20份、银耳6-10份、葡萄籽粉6-10份、玫瑰果6-12份。本发明的营养粉具有焦香味和水果香气,口感香甜,具有健脑补脑、增强记忆力、明目安神、增强免疫力、缓解疲劳、改善便秘和痔疮
一种基于甘薯的营养粥及其制备方法.pdf
本发明属于保健食品技术领域,涉及一种基于甘薯的营养粥,包括以下重量份数的原料:紫米30-50份、甘薯25-45份、红豆5-10份、薏米6-10份、板栗4-8份、山药3-7份、百合4-6份、荔枝5-9份、枸杞子3-7份、白芍2-6份、蛤蜊3-5份、老虎姜3-7份、疣吻沙蚕1-3份、人参果3-5份、蜂蜜6-10份、无花果5-9份、南瓜3-8份、樱桃4-6份。本发明的龟苓膏香甜爽口,具有健胃润肺,滋阴补肾,益气健脾的功效,长期食用,能有效调节人体微生态平衡与健康。
甘薯粉及其制备方法和一种甘薯食品的制备方法.pdf
本发明提供了一种甘薯粉及其制备方法和一种甘薯食品的制备方法。本发明方法中,通过直接蒸煮和粉碎的方法制备甘薯全粉和甘薯颗粒全粉,从而有效的降低了制备所需水量,并能够保留甘薯原料的大部分营养物质,并使得所制得的甘薯颗粒全粉和甘薯全粉具有较长的保质期,具有操作简便,所制得的甘薯粉质量好、营养物质丰富等优点。同时,本发明甘薯食品的制备方法中,采用本发明所制备的甘薯颗粒全粉和甘薯全粉为原料,因而具有所制得的食品营养丰富等优点。
一种甘薯保健粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种甘薯保健粉及其制备方法,该甘薯保健粉的原料组成包括:甘薯废渣,葛根,糯米,芫荽,甘薯叶,芦荟,山楂,雪莲果,刺梨,凤尾菇,茅岩莓茶;所述甘薯废渣为甘薯淀粉生产过程剩余的甘薯渣,所述甘薯废渣用于提取膳食纤维。该甘薯保健粉在制备过程中采用碱性蒸煮、蒸汽爆破等方法以甘薯废渣制备过程中产生的滤渣为原料制备提取膳食纤维粉,所得膳食纤维粉的纯度高且可溶性膳食纤维含量高,由该方法制得的膳食纤维粉和其他原料提取物组合所得的甘薯保健粉具有降血脂、降血压的作用,长期食用该甘薯保健粉可以起到防治动脉粥样硬化的效
一种营养粉及其制备方法.pdf
本发明提供了一种营养粉及其制备方法,属于食品加工技术领域。所述营养粉包括如下重量份的组分:脱脂奶粉15~25份、黄豆13~18份、大枣4~6份、山药8~12份、卷心菜4~6份、黄芪4~6份、苹果8~12份、桂圆2~4份、萝卜4~6份、芦笋6~10份、构杞2~4份、红薯10~20份、木耳2~4份、香菇2~5份、莲藕3~5份和百合2~4份。本发明通过将上述原料按比例进行调配,各组分间通过协同作用,达到五脏同养的功效,通过调理气血,达到气血平衡,在气血平衡的状态下提高人体免疫功能。