一种降血压保健粉丝及其制备方法.pdf
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一种降血压保健粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种降血压保健粉丝及其制备方法,其组成原料的重量份为:糯米粉30-40、甘薯淀粉15-18、银耳粉5-8、牛蒡粉3-5、山楂2-4、枸杞子5-7、天冬5-6、紫苏梗3-4、矮地茶8-10、马尾连2-4、桑葚1-3、青稞5-6、芹菜8-10、诸葛菜3-4、金银花5-8、干姜1-3、蜂蜜9-10、色拉油4-5;本发明的保健粉丝营养价值高,粉丝韧性好,口感佳,无任何添加剂,食用安全可靠,在配方中增加蔬菜类及保健中草药等成分,提高了粉丝了营养价值,同时具有降血压作用,使得本发明产品具有保健价值。
一种保健粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健粉丝,由如下原料重量份制成:芭蕉芋80-90份、牛蒡10-15份、桃金娘果5-8份,金樱子2-4份,绞胶蓝1-3份,桑葚3-5份。本发明还公开了保健粉丝制备方法。本发明具有补肝益肾、生津润燥、活血通络之功效。营养丰富,清甜可口。
一种黑木耳降血压复合粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黑木耳降血压复合粉丝及其制备方法,各原料组分之间的重量配比为:马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、莲子芯1‑3、鸡血块5‑7、黑木耳4‑6、桑葚2‑4、冰糖1‑3、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。本发明工艺采用绿豆和马铃薯淀粉这样的主原料搭配,做出的复合粉丝不仅口感更加独特,营养也更加多元化。本发明对蒲公英的根、茎叶和花粉进行分别处理后,巧妙加入到粉丝的各个工艺步骤中,并且还利用莲子芯、黑木耳、桑葚
一种保健红薯粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健红薯粉丝,是由下述重量份的原料制成:红薯淀粉160‑180、三文鱼骨10‑13、甜杏仁10‑12、茯苓8‑10、沙蒿籽粉4‑6、艾叶16‑18、肉糜6‑8、阳荷10‑12、沙棘籽油2‑3、黄花倒水莲2‑4、罗勒叶2‑3、迷迭香2‑3、柞树叶2‑3、婆罗子2‑3、红酒15‑18。本发明制备的保健红薯粉丝,将三文鱼骨处理,醋液浸煮,去腥调香同时软化骨质,更易消化吸收,再经烤制膨化,粉体细腻鲜香浓郁,提高粉丝鲜香口感,提高钙质;骨汤与中药功能成分熬制,中和药味,去除腥味,同时富含胶原蛋白成分
一种保健牛蒡红薯粉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保健牛蒡红薯粉丝及其制备方法,是由红薯淀粉、牛蒡、银条菜、芭蕉芋、余甘果、核桃仁、百合、莲子、黑加仑、紫芦笋、莲雾、紫菜粉、蜂花粉、香蕉皮、石榴籽、黄苓、不老草等原料组成。本发明有益效果为:本发明中的牛蒡牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,具有提高人体免疫力,预防糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用,是一种良好的食疗保健食材,将其与其他多种食材进行科学配比制成的粉丝营养丰富,且具有养生保健的作用。