一种蜂蜜米粉及其制备方法.pdf
猫巷****松臣
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一种蜂蜜米粉及其制备方法.pdf
本发明公开一种蜂蜜米粉及其制备方法,由以下重量份数的原料配制而成:蜂蜜粉10~20份,大米粉80~90份;优选地,由以下重量份数的原料配制而成:蜂蜜粉15份,大米粉85份。该米粉是在传统的米粉制备方法中加入蜂蜜粉,营养价值高、口感极佳,具有保健功效、且不使用任何添加剂。
一种苦瓜蜂蜜营养米粉及其制备方法.pdf
本发明公开一种苦瓜蜂蜜营养米粉及其制备方法,由以下重量份数的原料配制而成:苦瓜粉10-20份,蜂蜜粉10-20份,大米粉60-80份;优选地,由以下重量份数的原料配制而成:苦瓜粉10份,蜂蜜粉10份,大米粉80份。该米粉是在传统的米粉制备方法中加入苦瓜与蜂蜜粉,营养价值高、口感极佳,具有保健功效、且不使用任何添加剂。
一种米粉及其制备方法.pdf
一种米粉及其制备方法,所述米粉由以下重量份的原料制成:大米100份,香芋10~20份,牛奶5~10份,侧耳根1~5份,山药1~5份,百合叶1~5份。本发明还包括所述米粉的制备方法。本发明所得米粉口感好,有嚼劲,味道香,不仅可作为充饥食品食用,而且有养生保健之功效。
一种婴儿米粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种婴儿米粉,包括以下重量份数:大米40?50份,小米10?20份,山药片10?20份,燕麦5?10份,红枣干7?8份,核桃粉3?5份,菠菜5?8份,胡萝卜3?5份,虾皮3?5份,牛肉粒5?10份,益生菌1?2份。一种婴儿米粉的制备方法,包括处理、混合、过筛、干燥、包装。通过现代营养科学,以小米、大米为主要原料,以五谷、蔬菜、肉类为选择性配料,同时加入益生菌,科学配方,含有婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素,营养均衡,方便消化吸收,增强婴儿肠胃功能,利于体质发育,具有健胃益脾,促进肠道蠕
一种米粉卤水及其制备方法.pdf
本发明公开了一种米粉卤水及其制备方法,先将牛脊骨、猪筒骨和磕破的红枣一起放进汤锅中,加入15~20斤清水,先用大火烧开,再转用中火煮5~6小时后过滤,制得原汤;然后将原汤倒入卤水锅中,把沙姜、山奈、桂皮、香芹、杜仲、花椒、香菜籽、草豆蔻、西洋参和九里香一起装入香料袋内并扎牢,放进卤水锅中,中火煮20~30分钟后捞出香料袋;再将酱油、蚝油、生抽、米酒、冰糖、植物油和盐分别放进卤水锅,小火熬制1.5~2小时后,加入味精和鸡精,搅拌均匀,制得卤水。本发明制备的米粉卤水,味道鲜美、营养丰富,卤水添加适量的滋补中药