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一种婴儿米粉及其制备方法.pdf
2023-05-10
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猫巷****正德
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一种婴儿米粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种婴儿米粉,包括以下重量份数:大米40?50份,小米10?20份,山药片10?20份,燕麦5?10份,红枣干7?8份,核桃粉3?5份,菠菜5?8份,胡萝卜3?5份,虾皮3?5份,牛肉粒5?10份,益生菌1?2份。一种婴儿米粉的制备方法,包括处理、混合、过筛、干燥、包装。通过现代营养科学,以小米、大米为主要原料,以五谷、蔬菜、肉类为选择性配料,同时加入益生菌,科学配方,含有婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素,营养均衡,方便消化吸收,增强婴儿肠胃功能,利于体质发育,具有健胃益脾,促进肠道蠕
2023-05-10
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一种婴儿小米粉及其制备方法.pdf
一种婴儿小米粉及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的婴儿小米粉，其原料是由以下重量份的组分组成：小米10~12份，山鸡蛋1~2份，薏仁0.5~1份，紫薯0.5~1份，山药0.5~1份，胡萝卜1~2份，核桃仁0.2~0.3份，燕麦0.2~0.4份，酵母粉0.1~0.3份。本发明采用酵母粉与小米加水发酵制成的发酵小米，和山鸡蛋、薏仁、紫薯、山药、胡萝卜、核桃、燕麦共混成散湿状后，上炉蒸、研磨、物化烘干所得。本发明的婴儿小米粉营养丰富，易于消化，可强健婴儿肠胃功能，口感易于被婴儿接受。
2023-06-20
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一种婴儿穇子米粉及其制备方法.pdf
本发明提供了一种婴儿穇子米粉及其制备方法，其由下述重量比的原料制成：稻米70‑80％，穇子20‑30％。其制备方法如下：把稻米调湿到含水份25‑30％，使其组织软化后，用喷射式磨粉机、滚轮式磨粉机或胴捣式磨粉机粉碎，过110目筛，穇子亦用磨粉机磨成粉，过110目筛，然后按比例充分混合均匀，用真空包装机包装成品。本专利所述的一种婴儿穇子米粉，不含化学物质，以天然谷物和杂粮为原料，能满足婴儿对食品营养的要求，又兼有健脾、促进婴儿生长的功效。
2023-08-29
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一种米粉及其制备方法.pdf
一种米粉及其制备方法，所述米粉由以下重量份的原料制成：大米100份，香芋10～20份，牛奶5～10份，侧耳根1～5份，山药1～5份，百合叶1～5份。本发明还包括所述米粉的制备方法。本发明所得米粉口感好，有嚼劲，味道香，不仅可作为充饥食品食用，而且有养生保健之功效。
2023-07-18
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一种营养米粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养米粉及其制备方法，属于营养食品领域。本发明提供的营养米粉食用方便，营养全面，其中添加了植物油，可以提供人体必须的大量能量；添加了蛋白质，提供优质蛋白；添加了菊粉、低聚果糖等膳食纤维，有益于肠道健康。制备工艺方面采用维生素后混的方法，能够完全避免加工生产过程中加热、光照、空气和湿度等因素对各种维生素造成的破坏和损失，维生素保留率高，能有效的降低成本；淀粉含量相对较低，经预糊化后使用水冲调即可，溶解迅速、稳定，复水量低。
2023-11-18
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