一种养生石斛黑米羹及其制备方法.pdf

本发明公开了一种养生石斛黑米羹及其制备方法，由以下重量份的原料组成：黑米40-50份、红豆5-10份、花生5-10份、燕麦5-10份、牛奶5-10份、南瓜4-6份、山药4-5份、石斛3-5份、胡萝卜2-4份、西红柿2-4份、板栗1-3份、红薯3-5份、芝麻粉3-5份、核桃粉2-3份、薄荷1-2份、甘草1-3份、金钱草2-4份、西洋参4-6份、冬虫夏草1-2份、茯苓2-3份、蜂蜜4-6份。本发明通过将黑米、花生、红豆制作成养生石斛黑米羹，黑米含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物7

2023-06-23

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一种石斛羹及其制备方法.pdf

本发明提供一种石斛羹及其制备方法，石斛羹主要原料的混合比例（按重量份）：鲜石斛35‑45份、苦瓜10‑15份、银耳15‑20份、百合10‑15份、绿茶提取物5‑10份、蜂蜜干粉8‑10份、盐2‑5份。石斛羹的生产过程包括：石斛苦瓜粉制备、银耳百合粉制备、绿茶提取物制备、熟化、包装。本发明制得的石斛羹具有清热解毒、抗癌、抗衰老、降血压、增强体质、改善睡眠质量、消除疲劳等功效，尤其适合体力劳动者和易感到疲劳的人群。在石斛羹的生产过程中，加入了绿茶提取物，不仅使生产出来的石斛羹具有清新的绿茶香气，而且延长了石斛

2023-06-21

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一种石斛养生饼干及其制备方法.pdf

本发明公开了一种石斛营养饼干，按照重量份数计由：面粉30-60份、花生粉10-20份、酶解麦麸10-20份、黄油10-20份、植物油5-10份、石斛粉1-10份、雪莲果干1-10份、中草药成分5-15份、蛋黄1-10份、碳酸氢铵0.1-0.5份、碳酸氢钠0.1-0.3份和水15-25份制备而成。其制备方法为：将原料经过处理备用然后制面团、辊印成型、烘烤即可得到石斛营养饼。本发明制作方法简单，能充分利用石斛的营养价值，与其它原料合理组合，相辅相成，制备出的饼干不仅营养含量高，保健功效明显，且制作出来的养生饼

2023-06-23

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黑木耳养生羹及其制备方法.pdf

黑木耳养生羹及其制备方法属于饮用食品及其制备技术；所述黑木耳养生羹由黑木耳10‑30％，绿豆2‑6％，黑豆1‑3％，花生果0.5‑1.5％，红枣1‑3％，枸杞子0.5‑1.5％，冰糖3‑9％，饮用水46‑82％配伍组成，通过选择、清洗、浸泡加工、熬煮、高温灭菌工艺过程制备出黑木耳养生羹。本发明提高了黑木耳等成份的经济价值，各成分之间起到互相支持补充、食药同源的养生保健作用，具有配方科学合理、制备方法简单、产品成本低廉、养生保健效果好的特点。本发明是针对当前雾霾和高热地区人群消暑清热所研发的一款新型饮用食品

2023-11-19

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石斛养生酒及其制备方法.pdf

本发明公开了一种石斛养生酒。由以下重量份的原料制成：石斛叶10‑25份、荔枝20‑30份、苦参5‑10份、石斛花1‑5份、雪莲果1‑5份、红枣1‑5份、酒曲0.5‑1.5份、糯米80‑120份及水若干份。本发明还提供了所述石斛养生酒的制备方法。本发明的石斛养生酒清香怡人，天然健康，保持了荔枝、雪莲果和红枣天然、香甜风味，可谓色、香、味俱全，口感极佳；同时还具有安神定志、提神醒酒、滋阴补肾、补血养血和防癌等功效。

2023-06-23

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