一种补脑营养饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105341584A(43)申请公布日2016.02.24(21)申请号201510809179.X(22)申请日2015.11.20(71)申请人刘韶娜地址266000山东省青岛市莱西市经济开发区黄花观村1号楼1单元402户(72)发明人刘韶娜(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种补脑营养饮料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种补脑营养饮料及其制备方法，所述补脑营养饮料的原料成分的重量配比为：金银花20～40份、玉米10～20份、枸杞15～25份、黑木耳10～12份、核桃15～25份、阿胶15～25份、杏仁5～7份、蜂蜜6～8份、芝麻6～8份、水200～300份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明的滋补饮料其功能是滋脑补肝，清热解毒，生津止渴，另外味美爽口，属于纯天然植物，无任何添加剂，并且该饮料营养丰富。CN105341584ACN105341584A权利要求书1/1页1.一种补脑营养饮料，其特征在于：所述补脑营养饮料的原料成分的重量配比包括：金银花20～40份、玉米10～20份、枸杞15～25份、黑木耳10～12份、核桃15～25份、阿胶15～25份、杏仁5～7份、蜂蜜6～8份、芝麻6～8份、水200～300份。2.根据权利要求1所述的一种补脑营养饮料，其特征在于：所述补脑营养饮料的原料成分的重量配比为：金银花20份、玉米10份、枸杞15份、黑木耳10份、核桃15份、阿胶15份、杏仁5份、蜂蜜6份、芝麻6份、水200份。3.根据权利要求1所述的一种补脑营养饮料，其特征在于：所述补脑营养饮料的原料成分的重量配比为：金银花30份、玉米15份、枸杞20份、黑木耳11份、核桃20份、阿胶20份、杏仁6份、蜂蜜7份、芝麻7份、水250份。4.根据权利要求1所述的一种补脑营养饮料，其特征在于：所述补脑营养饮料的原料成分的重量配比为：金银花40份、玉米20份、枸杞25份、黑木耳12份、核桃25份、阿胶25份、杏仁7份、蜂蜜8份、芝麻8份、水300份。5.一种制备权利要求1所述的补脑营养饮料的方法，其特征在于：制备方法如下：(1)将金银花，枸杞，黑木耳，阿胶用清水洗净，加入水和蜂蜜，放入蒸锅中在90～100度温度下，蒸煮1～2小时，取出后自然冷却至室温；(2)将杏仁，核桃，芝麻，玉米洗净除去杂质，再用锅炒制，温度为60～70度，炒制20～30分钟后的混合物用粉碎机粉碎，再磨成细粉，过200～300目筛；(3)将将(1)所述混合物与(2)所述混合粉末混合，再加入水，充分搅拌均匀；(4)将(3)再真空包装，用巴氏消毒，即得所述成品。2CN105341584A说明书1/2页一种补脑营养饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于饮料领域，涉及一种补脑营养饮料及其制备方法。背景技术[0002]饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。但是饮料本身都没有滋补等功效。目前市场上的饮料品种十分丰富，但缺少具有补脑功效的饮料，有必要开发一种具有补脑功效，且营养美味的饮料。[0003]本发明的目的是为了解决上述技术的不足，提供一种能滋脑补肝，清热解毒，生津止渴，另外味美爽口，属于纯天然植物，无任何添加剂，且营养丰富的饮料及其制备方法，这种健脑饮料,既保持了饮料的食用特性,又增加了丰富的营养物质,能健脑补脑,特别适合儿童、学生、老年人、脑力劳动者食用。发明内容[0004]针对上述问题，本发明提供一种补脑营养饮料的和补脑营养饮料的制备方法，所用技术方案如下：[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：[0006]一种补脑营养饮料，原料成分的重量配比如下：金银花20～40份、玉米10～20份、枸杞15～25份、黑木耳10～12份、核桃15～25份、阿胶15～25份、杏仁5～7份、蜂蜜6～8份、芝麻6～8份、水200～300份。[0007]进一步，所述补脑营养饮料，按照质量份数包括如下配方成分：金银花20份、玉米10份、枸杞15份、黑木耳10份、核桃15份、阿胶15份、杏仁5份、蜂蜜6份、芝麻6份、水200份。[0008]进一步，所述补脑营养饮料，按照质量份数包括如下配方成分：金银花30份、玉米15份、枸杞20份、黑木耳11份、核桃20份、阿胶20份、杏仁6份、蜂蜜7份、芝麻7份、水250份。[0009]进一步，所述补脑营养饮料，按照质量份数包括