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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105942083A(43)申请公布日2016.09.21(21)申请号201610276711.0(22)申请日2016.04.29(71)申请人南宁市富久信息技术有限公司地址530000广西壮族自治区南宁市青秀区金洲路31号城市杰座1层122号房(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种疏肝理气养生饮品及其制备方法(57)摘要本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种疏肝理气养生饮品及其制备方法,所述的疏肝理气养生饮品由以下原料制备而成:香橼、佛手、葛根、决明子、酸枣仁、蜂蜜,由特殊工艺制备而成。本发明所用原料皆为药食同源的材料,性质较平和,且彼此间功效互为补益,不仅清香爽口,酸甜适宜,还具有滋益肝肾、清肝泻火的保健功效。CN105942083ACN105942083A权利要求书1/1页1.一种疏肝理气养生饮品,其特征在于:每150毫升的饮品由以下原料制备而成:香橼8-10g,佛手6-8g,葛根3-4g,决明子2-3g,酸枣仁2-3g,蜂蜜1-3g,余量为水。2.一种根据权利要求1所述的疏肝理气养生饮品的制备方法,包括以下步骤:1)香橼提取液的制备:将香橼浸泡在蜂蜜水中1h,其中1kg的香橼用1kg的蜂蜜水浸泡,晾干后加入到80%的乙醇中,在回流和浸渍下进行萃取4-8h,随后,用滤布对提取液进行过滤,再离心分离即得到香橼提取液;2)佛手的提取工序:将佛手浸泡在蜂蜜水中1h,其中1kg的佛手用1kg的蜂蜜水浸泡,晾干后加入到80%的乙醇中,在回流和浸渍下进行萃取4-8h,随后,用滤布对提取液进行过滤,再离心分离即得到佛手提取液;3)葛根提取液的制备:将粉碎好的葛根,按照葛根重量8倍量加水室温浸泡1-2小时,然后于70-80℃煎煮2-4小时,冷却至室温,滤出药液;将滤渣按照葛根重量的4倍量加水,于60-70℃煎煮1-2小时,冷却至室温,滤出药液,将滤渣按照葛根1倍重量加水,于50-60℃煎煮0.5-1小时,滤出药液;合并滤液,得到葛根提取液;4)决明子提取液的制备:将粉碎好的决明子,按照决明子重量8倍量加水室温浸泡1-2小时,然后于70-80℃煎煮2-4小时,冷却至室温,滤出药液;将滤渣按照决明子重量的4倍量加水,于60-70℃煎煮1-2小时,冷却至室温,滤出药液,将滤渣按照决明子1倍重量加水,于50-60℃煎煮0.5-1小时,滤出药液;合并滤液,得到决明子提取液;5)酸枣仁提取液的制备:将粉碎好的酸枣仁,按照酸枣仁重量8倍量加水室温浸泡1-2小时,然后于70-80℃煎煮2-4小时,冷却至室温,滤出药液;将滤渣按照酸枣仁重量的4倍量加水,于60-70℃煎煮1-2小时,冷却至室温,滤出药液,将滤渣按照酸枣仁1倍重量加水,于50-60℃煎煮0.5-1小时,滤出药液;合并滤液,得到酸枣仁提取液;6)配制:将香橼提取液、佛手提取液、葛根提取液、决明子提取液、酸枣仁提取液混合后,并于70-80℃熬制1-2小时;再加入蜂蜜、水,搅拌30分钟,即可;7)均质、脱气、杀菌、灌装。3.根据权利要求2所述的疏肝理气养生饮品的制备方法,其特征在于,步骤1)中香橼和乙醇的料液比为1:25。4.根据权利要求2所述的疏肝理气养生饮品的制备方法,其特征在于,步骤2)中佛手和乙醇的料液比为1:25。2CN105942083A说明书1/3页一种疏肝理气养生饮品及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种疏肝理气养生饮品及其制备方法。目前,国内外都很重视热体肝脏的健康问题,在疏肝理气方面也有各种理化疗法和饮用的养肝药品,而在有关疏肝理气方日常保健饮品的研发方面则涉及较少。背景技术[0002]现代社会人们压力普遍较大,继续多压抑而不得宣泄,很多都市人均有肝脏健康方面的隐患。发明内容[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种疏肝理气养生饮品及其制备方法。[0004]一种疏肝理气养生饮品,每150毫升的饮品由以下原料制备而成:香橼8-10g,佛手6-8g,葛根3-4g,决明子2-3g,酸枣仁2-3g,蜂蜜1-3g,余量为水。[0005]一种疏肝理气养生饮品的制备方法,包括以下步骤:1)香橼提取液的制备:将香橼浸泡在蜂蜜水中1h,其中1kg的香橼用1kg的蜂蜜水浸泡,晾干后加入到80%的乙醇中,在回流和浸渍下进行萃取4-8h,随后,用滤布对提取液进行过滤,再离心分离即得到香橼提取液;2)佛手的提取工序:将佛手浸泡在蜂蜜水中1h,其中1kg的佛手用1kg的蜂蜜水浸泡,晾干后加入到80%的乙醇中,在回流和浸渍下进行萃取4-8h,随后,用滤布对提取液进行