一种辣木面条.pdf
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一种辣木面条.pdf
本发明提供一种辣木面条及其制作方法,其原料成分的重量配比为:冻干辣木嫩叶60‑90克、小麦面120‑150克、燕麦粉12‑25克、干蜂蜜粉3‑6克、山楂粉8‑10克、食用精盐1‑3克、碳酸钠0.5‑2克、微量营养元素混合物0.5‑2克、水2000毫升。制备时,首先将冻干辣木嫩叶粉经超微波粉碎成辣木叶粉,与其他原料按重量配比混合搅拌均匀后,经和面、熟化、揉面、延压、切条、干燥,得到辣木面条。本发明的辣木面条,原料为纯天然绿色食品,不含任何添加剂、防腐剂,且保质期长、易储存,食用方便、促进消化、口感爽滑,经常
一种辣木营养面条的制作方法.pdf
本发明公开了一种辣木营养面条的制作方法,包括以下步骤:原料处理、烘干、冷却、粉碎、制作面坯、制作面条、干燥。制作工艺简单,能够在不添加任何防腐剂及食品添加剂的情况下,使制成的辣木营养面条口感顺滑、散发辣木的天然清香,成品为淡绿色,外观诱人,烘干的温度为80度,最大限度的保留了辣木叶子中的营养成分。在粉碎步骤中,将细度为过500目筛,这样制作面条口感更好,对人体吸收也更好。
一种辣木黄酒.pdf
本发明公布了黄酒技术领域的一种辣木黄酒,该辣木黄酒及其制作工艺如下:辣木:30克‑40克;糯米黄酒:1800毫升;桔梗:45克‑50克;雪莲花:30克‑50克;蜂蜜:55克‑65克;山楂:30克‑45克;酸枣:25克‑35克;龟胶:40克‑55克;龙眼肉:40克‑60克;人参:35克‑55克;该辣木黄酒,材料大多数都是采用珍贵且营养价值高的材料,而且选取的山楂与酸枣均含有丰富的维生素C的材料,通过添加的山楂与酸枣可使辣木黄酒中含有一定量的维生素C,同时添加的雪莲花、龟胶、龙眼肉、人参均是营养价值高的材料,
一种辣木茶油.pdf
本发明公开了一种辣木茶油,由以下重量份原料组成:辣木提取液20‑40份、黄芪2‑10份、人参5‑15份、当归6‑10份、蜂蜜5‑15份、金银花6‑10份、枸杞6‑12份、桑葚4‑10份、山楂5‑9份、三七4‑8份、莲子2‑6份、山茶籽油100‑120份。本发明配方合理科学,合理运用辣木的营养和药用成分,富含维生素、微量元素、植物精华等物质,并且合理添加纯天然绿色的中药材,规避了药物之间配伍的相恶、相畏、相杀之选,使药物相须、相使作用显著,具有提高免疫力、活血化瘀,滋阴补肾、健胃清脾等的功效,适合不同的人群
一种辣木腐竹.pdf
本发明公开了一种辣木腐竹,由以下原料制成:黄豆、辣木粉、刺五加、榆钱、苦豆子、花蕊石、鸭脚艾、白鹃梅叶、食盐、香辛料、麦芽糖、茜草多糖、Udo油。本发明提供的一种辣木腐竹,原料丰富,易复水,口感细嫩,有嚼劲,香味浓郁,营养均衡,易于吸收,保健功能全面,能够解毒排毒,养肝明目,保护心脑血管,抗氧化,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病;豆浆中加入中药和香辛料提取液,反复熬煮后,成分融合充分,能够消除豆腥味,增加腐竹的卤香口味;腐竹经冷冻干燥,保留较多的营养成分,干燥时手感硬脆,易于分段,烹饪时冷水