一种高生物活性复合蛋白粉及其制备方法.pdf
秀美****甜v
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一种高生物活性复合蛋白粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种高生物活性复合蛋白粉及其制备方法,以大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白和磷脂为主要原料,将甜叶菊低温加工成甜叶菊提取物,可最大限度地保留甜叶菊的有效成分和生物活性成分,提取率高,风味纯正、色泽天然、无甘草味,与主料科学复配,并添加抗冻多肽、膳食纤维粉、蜂蛹虫酶解物、小麦芽粉,制备一种口感适宜、溶解性好、营养全面、生物活性强、适宜人群广泛的复合蛋白粉。制备方法采用非热加工技术,工作效率高,能源消耗少,对环境友好,无污染,减少了食品添加剂和化学助剂的引入,有效提高了食品安全性,提高了产品质量和降低了生
一种高活性复合超细粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种高活性复合超细粉及其制备方法,涉及建筑材料技术领域。本发明先将二甲苯基三硝基乙氧基硅烷、钛酸四乙烯酯混合,制备得到由二氧化硅和二氧化钛组成的复合溶胶;再将复合溶胶和粉煤灰混合,进行光辅助超声研磨,将粉煤灰粉碎细化的同时使复合溶胶包裹在粉煤灰表面,并形成以三乙醇胺为核心,以二乙醇酰胺为支链的超支化结构的聚酰胺酯,制备得到高活性复合超细粉;本发明制备得到的高活性复合超细粉具备良好的细度、活性和分散性。
一种复合蛋白粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种复合蛋白粉及其制备方法。该蛋白粉包括如下重量份的组分:大豆分离蛋白32~37重量份、乳清蛋白32~37重量份、麦芽糊精20~22重量份、脱水水果粉7~10重量份、甜菊糖2.5~5重量份、碳酸钙0.25~1重量份、维生素C0.1~0.2重量份、益生元1~2重量份、B族维生素0.003~0.005重量份、胡萝卜素0.0003~0.0006重量份、葡萄糖酸锌0.006~0.018重量份和硫酸亚铁0.0095~0.022重量份。本发明的复合蛋白粉中富含动物蛋白和植物蛋白,并含有其他各种有益营养成分
一种复合蛋白粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种复合蛋白粉及其制备方法,以大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白和磷脂为主要原料,将甜叶菊低温加工成甜叶菊提取物,可最大限度地保留甜叶菊的有效成分和生物活性成分,提取率高,风味纯正、色泽天然、无甘草味,与主料科学复配,并添加抗冻多肽、膳食纤维粉、蜂蛹虫酶解物、小麦芽粉,制备一种口感适宜、溶解性好、营养全面、生物活性强、适宜人群广泛的复合蛋白粉。制备方法采用非热加工技术,工作效率高,能源消耗少,对环境友好,无污染,减少了食品添加剂和化学助剂的引入,有效提高了食品安全性,提高了产品质量和降低了生产成本,实
一种复合蛋白粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种复合蛋白粉,所述复合蛋白粉由西兰花蛋白、乳铁蛋白、铁皮石斛粉、西番莲粉、维生素C、胡萝卜素按照以下重量份混合而成:西兰花蛋白20‑65份、乳铁蛋白15‑35份、铁皮石斛粉6‑12份、西番莲粉1‑5份、麦芽糖醇1‑5份、维生素C0.01‑0.05份、胡萝卜素0.01‑0.05份。本发明还公开了一种复合蛋白粉的制备方法,本发明的复合蛋白粉富含动物蛋白和植物蛋白,可用于补充人体所需的营养元素,具有抗氧化、降低血脂中胆固醇、提升体质、增强免疫力的功效。