一种生命活性蜂蜜硒及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106072268A(43)申请公布日2016.11.09(21)申请号201610486746.7(22)申请日2016.06.28(71)申请人何满春地址422900湖南省邵阳市新邵县酿溪镇大新居委会10组318号(72)发明人何满春(74)专利代理机构北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471代理人王淑玲(51)Int.Cl.A23L21/20(2016.01)A23L33/29(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种生命活性蜂蜜硒及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种生命活性蜂蜜硒，包括以下重量份的原料：亚硒酸钠18.4-27.6份、猪小肠内容物8-18份、白萝卜汁24-36份、蜂蜜32.8-49.2份、有机酸4.8-7.2份。其制备方法为：将亚硒酸钠溶于水中，并加入猪小肠内容物、白萝卜汁和蜂蜜得混合物料，搅拌均匀后加入有机酸调整混合物料的pH值，得待反应物料，将待反应物料在恒温条件下反应48h以上直至待反应物料的颜色不再改变，即可得到生命活性蜂蜜硒。本发明所得的产品动植物利用率极高，毒性极低；用于饲料时，极易被动物吸收利用并在动物体内形成稳定的硒储备；用于肥料时，能被土壤团粒结构所吸附而不随水流失，适合各种规模的饲料和肥料生产企业。CN106072268ACN106072268A权利要求书1/1页1.一种生命活性蜂蜜硒，其特征在于，包括以下重量份的原料：亚硒酸钠18.4-27.6份、猪小肠内容物8-18份、白萝卜汁24-36份、炼制蜂蜜32.8-49.2份、有机酸4.8-7.2份。2.根据权利要求1所述的生命活性蜂蜜硒，其特征在于，包括以下重量份的原料：亚硒酸钠23份、猪小肠内容物12份、白萝卜汁30份、炼制蜂蜜41份、有机酸6份。3.根据权利要求1或2所述的生命活性蜂蜜硒，其特征在于，所述猪小肠内容物的制备方法为：取新鲜猪小肠，除去杂质并清洗干净后，刮擦所述猪小肠的内壁，得到固体碎屑，将所述固体碎屑与2倍重量的水混合后，即得猪小肠内容物，将所述猪小肠内容物置于-2℃～-10℃的低温环境保藏备用。4.根据权利要求1或2所述的生命活性蜂蜜硒，其特征在于，所述白萝卜汁的制备方法为：将切为丁状的新鲜白萝卜与水按1:1.8-2.2的重量比混合均匀后，先用武火将水煮沸，再用文火熬制12-14h，冷却过滤后即得白萝卜汁。5.根据权利要求1或2所述的生命活性蜂蜜硒，其特征在于，所述炼制蜂蜜的制备方法为：将蜂蜜在60-65℃的温度下加热，直至水分含量小于5％，冷却后备用。6.根据权利要求1或2所述的生命活性蜂蜜硒，其特征在于，所述的有机酸为甲酸和/或乙酸。7.一种制备如权利要求1或2所述生命活性蜂蜜硒的方法，包括以下步骤：(1)将上述重量份的亚硒酸钠充分溶解于水中，然后加入所述猪小肠内容物、白萝卜汁和炼制蜂蜜得混合物料；(2)向所述混合物料中加入有机酸，调整所述混合物料的pH值，得待反应物料；(3)将所述待反应物料在恒温条件下反应48h以上，即可得到生命活性蜂蜜硒。8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述水的添加量为463.5-513.5重量份。9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，调整步骤(2)所述混合物料的pH值为3-4。10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，步骤(3)中所述恒温条件的温度为38℃。2CN106072268A说明书1/5页一种生命活性蜂蜜硒及其制备方法技术领域[0001]本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种生命活性蜂蜜硒及其制备方法。背景技术[0002]硒是一种人体每日必需的非金属微量元素，是动物体必须的营养元素，而我国2/3的地区缺硒，因缺硒引发各种疾病，特别是癌症的发病率居高不下。最新公布的全国居民膳食营养调查结果显示，全国人均日摄入硒为39.9微克,明显低于中国营养学会和世界卫生组织最低推荐值每日50-250微克，不到日本、美国的1/3。[0003]硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒，无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠、二氧化硒等。无机硒毒性大，且不易被人体吸收，不能作为理想的人体补硒的硒源。有机硒包括人工合成有机硒如L半胱氨酸硒、和从富硒动植物微生物中提取的有机硒如酵母硒、麦芽硒硒蛋氨酸等，这些有机硒可以作为人体补硒的硒源，但成本高。且酵母硒麦芽硒中的无机硒残留对人体有一定的伤害：因为从富硒动植物微生物中提取的有机硒(即植物活性硒，与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在)在提取过程中必须要加入化学试剂，这些试剂不可能与有机硒完全剔除干净，作为药物短期服用危害很小，作为保健品长期服用则会对人体造成毒副作用。[0004]人体补硒主要