一种天然花卉饮料及其制备方法.pdf
努力****承悦
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
一种天然花卉饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种天然花卉饮料及其制备方法,所述天然花卉饮料的原料成分的重量配比为:玫瑰10‑12份、牡丹花雄蕊提取液8‑10份、苹果醋10‑20份、金银花提取液4‑6份、蜂蜜5‑7份、黑蒜提取液4‑6份、玛卡提取液2‑4份、纯净水100‑200份。本发明最大限度地保存了花卉的天然性和所含的各种营养成分,并且不使用香精,使饮料的清香与可口相互统一,具有独特的风味,又可以起到保健作用,工艺简单,成本低廉。
一种花卉饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种花卉饮料及其制备方法,将主要成分的重量份比为桃花30‑40份、菊花10‑12份、桂花20‑26份、茉莉花15‑17份、玫瑰5‑7份、白糖40‑60份、蜂蜜10‑20份、柠檬酸20‑40份、纯净水1000‑1200份进行如下处理:(1)原料预处理、(2)腌渍、(3)浸提、(4)混合、(5)灭菌。本发明从采花到加工制成饮料,最大限度地保存花卉的天然性以及所含营养成分;不使用香精,使饮料的清香与可口相互统一,具有独特的风味;本发明提供的方法工艺简单,成本低廉。
一种天然植物饮料配方及其制备方法.pdf
本发明公开了一种天然植物饮料配方及其制备方法,其特征在于,它的原料配方为每1000L饮料中加入山楂3-18kg、酸梅1-15kg、麦芽10-30kg、茯苓3-18kg、橘皮0.5-3kg、白砂糖30-100kg。本发明能保持天然植物自身的滋味,并具有生津止渴、健脾开胃等功效,使用的制备方法,工艺简单,工人劳动强度低,适用于工业化生产,具有良好的推广价值。
一种天然饮料浑浊剂及其制备方法.pdf
一种天然饮料浑浊剂,其由乳化水相:阿拉伯胶12~20wt%;皂树皮提取物0.1~1wt%;黄原胶0.1~0.5wt%;磷脂0.7~1.2wt%;柠檬酸、乳酸、苹果酸中的一种或多种复配的呈酸味剂2.5~4wt%;以及乳化油相:椰子油、大豆油、菜籽油中的一种或多种复配的植物油10~20wt%;维生素E或迷迭香提取物中的一种或两种复配的抗氧化剂0.02~0.1wt%;以及乙醇4~6wt%,以及余量为蒸馏水形成的,水包油(O/W)的乳化混合均一体系。该浑浊剂中没有防腐剂、增重剂和各种化工合成或修饰原料。该技术制备
一种天然花卉饮料.pdf
本发明公开了一种天然花卉饮料,所述天然花卉饮料的原料成分的重量配比为:玫瑰30-40份、胎菊5-7份、康乃馨40-50份、白糖40-60份、桂花5-7份、低聚木糖醇20-40份、红巧梅15-25份、纯净水1000-1200份。本发明最大限度地保存了花卉的天然性和所含的各种营养成分,并且不使用香精,使饮料的清香与可口相互统一,具有独特的风味,又可以起到保健作用,工艺简单,成本低廉。