一种提神醒脑醋饮料及其制备方法.pdf
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一种提神醒脑醋饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及食品技术领域,特别是涉及一种提神醒脑醋饮料及其制备方法。包括以下重量份原料制得:小麦20~30份,黄豆10~20份,豌豆5~10份,海带5~15份,萝卜叶5~10份,蜜柑5~10份,柠檬10~20份,菠萝5~15份,蜂蜜30~50份。其制备方法为:将小麦、黄豆、豌豆浸泡,菠萝去皮,与海带、萝卜叶、蜜柑、柠檬混合,破碎,放入研磨机研磨,接种酵母菌和乳酸菌和醋酸菌,离心液加入蜂蜜进行调配,过滤,杀菌,灌装,制得提神醒脑醋饮料。
一种提神醒脑荔枝果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种提神醒脑荔枝果醋饮料及其制备方法,涉及果醋制备领域。所述荔枝果醋饮料包括以下原料:茶多酚、咖啡因、牛磺酸、维生素、山楂、决明子、苦荞、三七、杭白菊、荔枝原醋、澄清荔枝汁和蜂蜜。该果醋将山楂、决明子、苦荞、三七和杭白菊这几味具有降血压和降血脂功效的中药与茶多酚、咖啡因、牛磺酸和维生素等提神药物、荔枝原醋进行科学配伍,合理调配,可提神醒脑,长期饮用不会导致血压升高,解决了当前提神醒脑饮料中咖啡因和茶多酚会导致的血压升高的问题,适合各类人群使用。
一种饮料醋及其制备方法.pdf
本发明涉及一种饮料醋及其制备方法,原料包括:米醋、蜂蜜和中药组分;中药组分包括:山药、芝麻、百合、覆盆子、黑豆、白茯苓、山楂、茨实、薏米、肉苁蓉、核桃、舶茴香、黄精、枸杞子和龙眼肉;制备方法包括如下步骤:将中药组分和米醋混合均匀后浸泡,将浸泡得到的产物过滤,分别收集滤渣和滤液;将蜂蜜和滤液混合均匀,得到饮料醋。本发明提供的饮料醋及其制备方法,通过将中药配方食品化改良后与米醋进行完美结合,可以提高米醋的保健功能,制备得到的饮料醋口感酸甜宜人、色泽红润动人、香气充盈、无不良刺激感;并且,制备方法简单,生产成本
一种提神醒脑植物饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种提神醒脑植物饮料及其制备方法,其属于饮料制备领域。它主要包括以下质量份数的原料:干薄荷叶4~11份,干菊花3~8份,茉莉花茶30~60份,鲜柠檬3~9份,白砂糖1~15份,果葡糖浆1~8份,低聚异麦芽糖浆1~7份,食盐0.3~1份。本发明以薄荷、菊花、茉莉花茶、鲜柠檬等植物为原料加工而成,在饮用后具备提神醒脑的作用,同时可改善肠道益生菌生长环境、适当补充身体盐分。本发明主要用于饮料制备。
一种蜂蜜醋饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜醋饮料,按质量百分比,由以下组分组成:水25%-35%、蜂蜜40%-50%、苹果醋20%-30%、乳糖0.04%-0.06%、白砂糖0.04%-0.06%,将苹果醋、蜂蜜、乳糖以及白砂糖放入到搅拌机内混合,加入水,搅拌均匀后瓶装即可,每瓶250ml。本发明具有口味好、保健效果好等优点。