一种蜂蜜柠檬消暑茶及其制备方法.pdf
猫巷****婉慧
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一种蜂蜜柠檬消暑茶及其制备方法.pdf
本发明提供一种蜂蜜柠檬消暑茶及其制备方法,涉及饮品加工技术领域,该蜂蜜柠檬消暑茶由以下重量份的原料制成:柠檬50‑80份、功能性添加剂20‑35份、茶叶20‑35份;本发明的蜂蜜柠檬消暑茶通过特定的配方,加上秘制制法,将各食材的功效最好的发挥,采用柠檬在功能性添加剂与自制茶中浸渍然后进行干燥的做法,使柠檬茶不仅具有柠檬的清香和营养价值,更赋予了柠檬茶果蔬与草药香味,各成分香气协调,功效上互相促进,共奏清热解暑、化痰止咳、降低血压、美容养颜,提高人体免疫力的功能等功效。
一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬蜂蜜茶及其制备方法,它由主原料和辅料组成,其中,主原料由以下重量份数的组分组成:柠檬10~18份,蜂蜜5~10份,灵芝1~6份,木瓜1~5份,红枣0~6份,罗汉果1~6份,虫草2~8份,桑椹子1~5份;辅料由以下重量份数的组分组成:苯甲酸钠0~1份,薄荷油0~1份。本发明的柠檬蜂蜜茶具有补气养血、改善睡眠、健脾益胃、益智健脑、养心安神、美容养颜和止咳平喘的功效。本发明的保健茶适合各类人群饮用。
一种柠檬柚子蜂蜜茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬柚子蜂蜜茶包括以下重量组分的原料:柚子15‑25%、柠檬1‑5%、蜂蜜10‑20%、冰糖8‑18%、柠檬酸0.3‑1.5%、增稠剂0.1‑1%、其余为水;所述冰糖与蜂蜜的重量比为4‑7:7‑4;所述柚子与柠檬的重量比为16‑24:1‑5;其制备方法包括以下步骤:清洗;成品制作;冷却;装罐;杀菌。本发明的有益效果是:柚子、柠檬以及蜂蜜相结合制成的柠檬蜂蜜柚子茶口味新颖,既有柚子和柠檬的清香,同时还具有良好的口感;同时,产品中维生素C和柚皮苷含量丰富,具有营养保健功能;对嫩肤美白具有非常好
一种柠檬蜂蜜酵素茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柠檬蜂蜜酵素茶及其制备方法,该酵素茶是由以下重量份的组分制成:柠檬20~30份、猕猴桃10~20份、香蕉10~20份、茶多酚粉10~20份、低聚果糖20~30份、蜂蜜20~30份、纯化水200~300份、益生菌1~2份。以柠檬、蜂蜜为主要原料,将柠檬、猕猴桃、香蕉榨汁之后加入茶多酚粉,益生菌,蜂蜜进行发酵,再经过滤、减压浓缩制得产品。本发明柠檬蜂蜜酵素茶具有抵抗坏血病和美容的功效,具有极高的药用价值和食疗价值,茶多酚具有抗氧化、防辐射、预防衰老以及养颜美容的功能,且其口感酸甜可口,带有茶香
一种蜂蜜柠檬茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜柠檬茶,按重量份计包括如下组分:柠檬25‑35、冰糖20‑35、百香果汁0.2‑0.5、琼脂2‑5、枸杞6‑12、β‑CD0.001‑0.018、琼脂低聚糖0.004‑0.016、蜂蜜25‑55,其中,琼脂作为增稠剂和稳定剂,百香果汁作为调味剂、β‑CD起护色作用、琼脂低聚糖作为保质剂,使制得的蜂蜜柠檬茶不易褐变、抑菌防霉效果优良,且保质期可达一年;同时枸杞中含有的枸杞色素是枸杞的重要活性成分,枸杞色素中所含胡萝卜素具有抗氧化作用。本发明还公开了蜂蜜柠檬茶的制备方法,步骤(3)中加入6