一种石斛复合口含片及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106722984A(43)申请公布日2017.05.31(21)申请号201611091409.4(22)申请日2016.12.01(71)申请人广西东兴山峰石斛有限公司地址538100广西壮族自治区防城港市东兴市马路镇竹围村十九队(72)发明人郑雪莉叶正标(51)Int.Cl.A23L33/10(2016.01)A23L33/16(2016.01)A23L33/175(2016.01)A23P10/28(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种石斛复合口含片及其制备方法(57)摘要本发明公开一种石斛复合口含片及其制备方法，石斛复合口含片采用新鲜石斛为主原料，加入辅料、配料和添加剂，配合蜂蜜制作而成的石斛复合口含片，本发明以石斛片、玫瑰花蕾或普洱茶为原料，通过采摘、清洗、冻干、冷藏和混合配比，能保证石斛茶的有效成分，充分利用了石斛片的营养和茶的功效,具有高品质、易吸收、益胃生津，滋阴清热的作用，本发明制作简单，便于存放。CN106722984ACN106722984A权利要求书1/1页1.一种石斛复合口含片，其特征在于：包括以下原料组分及配比：主料：石斛片30~65g；辅料一：肉苁蓉0~10g，锁阳0~10g，黑松露3~8g，牡蛎1~10g；辅料二：胡芦巴0~5g，菟丝子0~5g，补骨脂0~5g；配料：海萃参0~10g，高丽参0~10g，银杏0~5g；添加剂：锌酶0.001~0.02g，硒酶0.001~0.02g，酵母菌细胞壁0.001~0.05g，微晶纤维素1~5g，L-精氨酸0.005~1g，L-瓜氨酸0.1~1g，硬脂酸钙0.02~0.1g，蜂蜜10~25g。2.一种石斛复合口含片的制备方法，其特征在于：经过拣选，清洗，去除杂质，晾干后，将原料分成六组：主料：新鲜石斛辅料一：肉苁蓉、锁阳、黑松露、牡蛎；辅料二：胡芦巴、菟丝子、补骨脂；配料：海萃参、高丽参、银杏；添加剂：锌酶、硒酶、酵母菌细胞壁、微晶纤维素、硬脂酸钙、L-精氨酸、L-瓜氨酸，蜂蜜。2CN106722984A说明书1/2页一种石斛复合口含片及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健产品及其制备方法，尤其涉及一种石斛复合口含片及其制备方法。背景技术[0002]石斛，为兰科石斛属植物，是我国传统名贵中药材，药用价值极高，在我国历代典籍中多有记载。2010年版的《中国药典》载：石斛，味甘，性微寒。归胃、肾经。具有益胃生津，滋阴清热的功能，用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。[0003]有科学研究发现，石斛组织结构中最外一层腊质是不透水的，这给石斛有效成分的溶出带来了困难。古代用“宽汤久煎”的方法来煎煮，以免造成资源浪费。传统的石斛加工方法有：水烫法、热炒法、木炭烘烤(如枫斗)、硫磺熏蒸、石灰水浸泡等。存在着食用不方便，石斛活性成分不易溶出的缺点。发明内容[0004]针对上述技术问题，本发明提供一种石斛复合口含片及其制备方法，具体的技术方案为：石斛复合口含片采用新鲜石斛为主原料，加入辅料、配料和添加剂，配合蜂蜜制作而成的石斛复合口含片。用低温气流破壁提取，最大限度地保留了石斛主料及辅料的活性成份，保证其天然、绿色、有机，原汁原味，营养吸收率高。[0005]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种石斛复合口含片，包括以下原料组分及配比：主料：石斛片30~65g；辅料一：肉苁蓉0~10g，锁阳0~10g，黑松露3~8g，牡蛎1~10g；辅料二：胡芦巴0~5g，菟丝子0~5g，补骨脂0~5g；配料：海萃参0~10g，高丽参0~10g，银杏0~5g；添加剂：锌酶0.001~0.02g，硒酶0.001~0.02g，酵母菌细胞壁0.001~0.05g，微晶纤维素1~5g，L-精氨酸0.005~1g，L-瓜氨酸0.1~1g，硬脂酸钙0.02~0.1g，蜂蜜10~25g。[0006]其制备方法：经过拣选，清洗，去除杂质，晾干后，将原料分成六组：主料：石斛片；辅料一：肉苁蓉、锁阳、黑松露、牡蛎；辅料二：胡芦巴、菟丝子、补骨脂；配料：海萃参、高丽参、银杏；添加剂：锌酶、硒酶、酵母菌细胞壁、微晶纤维素、硬脂酸钙、L-精氨酸、L-瓜氨酸、蜂蜜。[0007]与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明以石斛片、玫瑰花蕾或普洱茶为原料，通过采摘、清洗、冻干、冷藏和混合配比，能保证石斛茶的有效成分，充分利用了石斛片3CN106722984A说明书2/2页的营养和茶的功效,具有高品质、易吸收、益胃生津，滋阴清热的作用，本发明制作简单，便于存放。具体实施方式[0008]实施例一：一种石斛复合口含片，包括以下原料组分及配比：主料：石