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一种玫瑰花茶饼及其制作方法.pdf
2023-06-21
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一种玫瑰花茶饼及其制作方法.pdf
本发明公开了一种玫瑰花茶饼及其制作方法，所述玫瑰花茶饼包括皮料和馅料，其中皮料由下列重量份数的原料制成：面粉50‑100份、绿茶粉20‑30份、水20‑40份，猪油8‑12份、蔗糖5‑10份、麦芽糖5‑10份、蜂蜜4‑5份和香油2‑5份；馅料由下列重量份数的原料制成：玫瑰花20‑30份、炒熟绿豆粉15‑25份、蔗糖10‑20份、猪油8‑10份、蜂蜜4‑8份、香油3‑5份和食盐0.5‑1份；制作方法如下：(1)原料准备；(2)制作皮料；(3)制作馅料；(4)制作茶饼。本发明的玫瑰花茶饼，风味独特，口感香甜酥
2023-06-21
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一种多谷物花茶饼及其制作方法.pdf
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2023-06-24
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一种木耳玫瑰饼及其制作方法.pdf
本发明公开了一种木耳玫瑰饼，原材料包括木耳、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜、玫瑰花酱、白豆沙馅、食用植物油、山梨糖醇、海藻糖、食用盐。本发明还提供了制作所述馅饼的方法，包括如下步骤：(1)将木耳等破壁粉碎；(2)将水、糖类混合均匀；(3)加入鸡蛋、食用植物油、食用盐；(4)将破壁好的木耳粉放入步骤(3)混合好的溶液中，搅拌均匀后，静置；(5)添加小麦粉搅拌和面，制成皮料；(6)制备馅料；(7)将皮料、馅料放入成型机；(8)烘烤既得。其优点，保留木耳营养物质，均衡营养搭配更易于人体吸收，便于食用和携带方便，还能起到代餐
2023-06-21
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本发明公开了一种牛肉玫瑰饼及其制作方法，所述牛肉玫瑰饼包括皮料和馅料，其中皮料由下列重量份数的原料制成：面粉50‑100份、水20‑40份，猪油8‑12份、蔗糖5‑10份、麦芽糖5‑10份、蜂蜜4‑5份和香油2‑5份；馅料由下列重量份数的原料制成：牛肉50‑100份、玫瑰花20‑30份、炒熟绿豆粉15‑25份、蔗糖10‑20份、猪油8‑10份、蜂蜜4‑8份、香油3‑5份、食盐0.5‑1份和白糖适量；制作方法如下：(1)原料准备；(2)皮料制作；(3)馅料制作；(4)馅饼制作。本发明的牛肉玫瑰饼，风味独特，
2023-06-21
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一种玫瑰花茶黄粑及其制作方法.pdf
本发明公开了一种玫瑰花茶黄粑及其制作方法，包含重量份的糯米88‑98份、粘米13‑21份、黄豆7‑9份、高粱6‑9份、红茶粉10‑16份、玫瑰花粉5‑8份、红糖22‑26份、冰糖12‑15份、蜂蜜6‑12份。本发明所制得的玫瑰花茶黄粑具有消除疲劳、促进消化的保健疗效，且颜色均匀、口感较好、口味清香甘美。
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