一种酵素饮品及其制作方法.pdf
白凡****12
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一种酵素饮品及其制作方法.pdf
本发明公开了一种酵素饮品及其制作方法,所述酵素饮品,按照重量份计算,包括:芦笋10‑20份,甜椒15‑25份,绿花椰菜10‑25份,胡萝卜20‑30份,番茄25‑35份,葡萄20‑30份,苹果25‑35份,洋葱10‑20份,鲜香菇5‑10份,桑葚10‑20份,蜂蜜15‑25份;本发明通过多种蔬菜水果的三次发酵,形成一种酸甜可口的酵素饮品,具有能够促进人体的新陈代谢,净化血液,提高血液的含氧量,活化细胞,改善机体功能,消脂减肥等优点。
一种酵素饮品的快速制作方法.pdf
本发明提供一种酵素饮料的快速制备方法,其制作步骤为:将蔬菜水果切成片状与白砂糖一起放入抗氧化发酵桶内的纯净水里,顺时针方向搅拌抗氧化发酵桶内片状蔬果肉与糖浆,使其充分融合后,将密封桶盖旋紧,置于通风处,保持18-24℃,12h后开启桶盖并搅拌,完成搅拌后再次密封桶盖,密封静置发酵12h后再次开启桶盖搅拌,此后每隔12h开盖重复前述搅拌和封盖过程,完成搅拌后,盖上密封桶盖轻旋一圈,保证抗氧化发酵桶内外有少量空气互换,3-6日后完成发酵并过滤,得到酵素饮品。本发明所提供的方法只需3-6天即可制成酵素饮品,与现
一种酵素饮品及其制备方法.pdf
本发明所述的一种酵素饮品及其制备方法,其中酵素饮品包括如下重量份原材料:无花果酵素原液80‑120份、党参10‑15份、枸杞子酵素原液50‑70份、麦芽酵素原液10‑15份、山楂酵素原液10‑15份、桂圆酵素原液5‑10份、莲子酵素原液5‑10份,蜂蜜5‑20份。酵素饮品的制备方法包括选材、初级发酵、二级发酵和调制,本发明所述的酵素饮品及其制备方法,制备方法简单,酵素饮品能调节肠道,清理宿便,平衡身体中的消化酶和代谢酶,促进营养消化吸收,对脾胃器官功能有所帮助。
一种刺梨酵素饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及复合饮料技术领域,具体涉及一种刺梨酵素饮品及其制备方法;将刺梨经沸水浸泡、乌梅汁混合后,冻干、磨粉、发酵后,与胶原蛋白肽混合,再加入银耳多糖、壳寡糖、异麦芽酮糖醇、无菌水等,经微波处理后得复合饮料。该复合饮料将刺梨中有效成分与胶原蛋白肽进行协同增效,其营养丰富,可舒展容颜、滋润肌肤、消除疲劳等;饮料液体呈黄色,澄清透亮,无沉淀及悬浮物,酸甜可口,口感新鲜,具有浓郁悦人的果香,回味甘甜,且饮料体系稳定。
一种复合益生菌酵素饮品及其制备方法.pdf
本申请公开了一种复合益生菌酵素饮品,包括以下原料:当归、陈皮、葛根、百合、灵芝、蜂蜜、益生元、益生菌。本申请话提供的复合益生菌酵素饮品的制备方法。本申请提供的复合益生菌酵素饮品,饮品中的葛根具有养颜护肤、延缓衰老、降血糖和降脂减肥的作用;灵芝具有保肝解毒、抗炎抗氧化剂抗癌的作用;陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的作用;百合具有清心安神,润肺止咳的作用;当归具有润肠通便,抗癌及增强免疫力的作用;长期饮用所述复合益生菌酵素饮品,可达到降糖减脂,保肝护肝,滋养心肺,润肠通便的作用。