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一种解酒型功能饮品及其制备方法.pdf
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一种解酒型功能饮品及其制备方法.pdf
一种解酒型功能饮品及其制备方法，涉及食品技术领域。该解酒型功能饮品，按重量份数计，其原料包括猕猴桃32‑65份，苹果5‑20份，野葛7‑25份，魔芋20‑60份，以及蜂产品2‑5份。该饮品具有快速解酒，护肝，方便携带等优点。该解酒型功能饮品的制备方法包括：分别提取猕猴桃、苹果、野葛、魔芋，得到的提取液与水混合形成混合物；将混合物浓缩形成浓缩物，将浓缩物与蜂产品混合。该制备方法简单易行，操作可靠，可制备得到解酒性能良好的解酒型功能饮品。
2023-06-21
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一种中药解酒饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种中药解酒饮品及其制备方法，中药解酒饮品包含以下原料：中药提取粉、水果酵素液、玉米淀粉、白砂糖、蜂蜜、香精、乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶、苯甲酸钠与去离子水，其制备步骤如下：1）中药提取粉制备；2）水果酵素液制备；3）中药解酒饮品制备。本发明采用多阶段发酵方法将中药与水果中的有效解酒成份小分子化，更有利于人体的吸收，使醒酒速度加快，对消化系统和肝脏系统有较强的保健作用，对人体无任何毒副作用，解酒效果更持久。
2023-06-22
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一种解酒醒酒饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种解酒醒酒饮品。它是由树莓原汁、蜂蜜为原料制备获得。其制备方法，包括将树莓浆果从冷冻库中提取融解；经紫外线消毒，然后运到无菌车间内自然解冻；将融解好的树莓浆果进行物理分离，再进行分级过滤，得到树莓原汁；将树莓原汁在无菌制备容器中消毒，及二次消毒；将包装瓶进行灭菌消毒；将灭菌消毒过的蜂蜜按照比例与树莓原汁混合，灌装到消毒后的包装瓶中，得到成品。本解酒醒酒饮品由纯天然原料制备，解酒醒酒效果好，见效快，无毒副作用。
2023-06-21
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一种解酒护肝的多肽饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种解酒护肝的多肽饮品，属于一种多肽饮品，由以下原料制成：食醋、蜂蜜、植物肽溶液以及中药辅料组成，所述植物肽溶液包含玉米肽和绿豆肽；所述中药辅料包括：枸杞、黄精、桑葚、桂圆、葛根、葛花、大枣、枳椇子、玉米须和重瓣红玫瑰；所述食醋10～14份、所述蜂蜜45～90份、所述植物肽溶液50～95份、所述中药辅料20～48份；本发明主要成份为药食同源，能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出；另外，各成份相互间发挥协同作用，还能提高肝组织ADH活性，促进乙醇
2023-06-21
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一种解酒护肝植物饮品及其制备方法.pdf
一种解酒护肝植物饮品及其制备方法，属于解酒饮品领域，包括如下重量份数的物质：葛根6‑12份、陈皮5‑13份、百合4‑8份、葛花5‑10份、生姜4‑10份、橄榄3‑7份、茶叶10‑20份、蜂蜜5‑10份、芹菜50‑100份、白萝卜40‑80份、胡萝卜60‑120份、山楂20‑50份、甘蔗100‑200份。本发明的优点是：本发明中选用的药材均为药食同源的药材，其不会对人体造成负面的影响，其他的组分皆为日常生活中常见的食物故而对人体不会有副作用；本发明中各组分相互配合能够起到良好的解酒作用。
2023-06-21
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