一种饼干.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107136164A(43)申请公布日2017.09.08(21)申请号201710477208.6(22)申请日2017.06.21(71)申请人南通峰巢工业设计有限公司地址226100江苏省南通市海门市秀山西路511号(72)发明人陈霞(51)Int.Cl.A21D13/06(2017.01)A21D2/34(2006.01)权利要求书1页说明书1页(54)发明名称一种饼干(57)摘要本发明公开了一种饼干，包括以下质量百分比的组分：30-50％小麦粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸钙、20-48％氧化镁、12-28％磷酸二钙、2-6％食品添加剂，3-15％黄油、2-22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。本发明芦蜂蜜加钙饼干不仅口感好，而且钙和蜂蜜的加入使得该饼干具有补钙和易消化的功能。CN107136164ACN107136164A权利要求书1/1页1.一种饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：30-50％小麦粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸钙、20-48％氧化镁、12-28％磷酸二钙、2-6％食品添加剂，3-15％黄油、2-22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。2.根据权利要求1所述的一种饼干，其特征在于，包括以下质量百分比的组分：30-50％小麦粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸钙、20-48％氧化镁、12-28％磷酸二钙、2-6％食品添加剂，3-15％黄油、2-20％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。3.根据权利要求1所述的一种饼干，其特征在于，包括以下质量百分比的组分：30-50％小麦粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸钙、20-48％氧化镁、12-28％磷酸二钙、2-6％食品添加剂，3-12％黄油、2-22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。4.根据权利要求1所述的一种饼干，其特征在于，包括以下质量百分比的组分：30-50％小麦粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸钙、20-48％氧化镁、12-28％磷酸二钙、2-5％食品添加剂，3-15％黄油、2-22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。2CN107136164A说明书1/1页一种饼干发明内容[0001]本发明涉及一种饼干，具体涉及一种蜂蜜加钙饼干。背景技术[0002]饼干作为零食，很受人们喜爱，但是普通饼干营养价值不高，以小麦为主，多食有饱腹感，但营养不全面。发明内容[0003][0004]发明目的：本发明的目的是为了解决的不足，提供了一种营养全面的蜂蜜加钙饼干。[0005]技术方案：一种饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：30-50％小麦粉、11-30％白砂糖、1-25％碳酸钙、20-48％氧化镁、12-28％磷酸二钙、2-6％食品添加剂，3-15％黄油、2-22％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。[0006]有益效果：本发明芦蜂蜜加钙饼干不仅口感好，而且钙和蜂蜜的加入使得该饼干具有补钙和易消化的功能。具体实施方式[0007]下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：[0008]实施例1：[0009]一种饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：35％小麦粉、18％白砂糖、22％碳酸钙、24％氧化镁、18％磷酸二钙、3％食品添加剂，12％黄油、11％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。[0010]实施例2：[0011]一种饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：38％小麦粉、18％白砂糖、22％碳酸钙、24％氧化镁、18％磷酸二钙、3％食品添加剂，12％黄油、11％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。[0012]实施例3：[0013]一种饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：42％小麦粉、18％白砂糖、22％碳酸钙、24％氧化镁、18％磷酸二钙、5％食品添加剂，14％黄油、11％木糖醇，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蜂蜜酱。3