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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107281243A(43)申请公布日2017.10.24(21)申请号201710530025.6(22)申请日2017.06.30(71)申请人江西景德中药股份有限公司地址333000江西省景德镇市乐平市双田镇横路村(72)发明人徐葱茏黄学炎刘敬庆钟文林凤祥(74)专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371代理人吴啸寰(51)Int.Cl.A61K36/258(2006.01)A61K47/46(2006.01)A61K47/26(2006.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种蜜人参片及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种蜜人参片及其制备方法,属于药材制备领域。该制备方法包括:取人参切片,于95-120℃的条件下第一次蒸煮2-3h,然后烘烤至人参切片的含水量不大于10%,得红参片;将红参片与第一甜味物质和水第一次混合至红参片将第一甜味物质和水吸尽,得初品;干燥初品,得蜜人参片。第一甜味物质包括蜂蜜和果糖。该方法简单、易操作,成本较低,可降低人参的燥性,并较大程度地保留人参中药效成分的含量。经此方法制备而得的蜜人参片可直接服用,香甜可口、质地柔韧、营养丰富且食用方便,具有较佳的滋补保健功效。CN107281243ACN107281243A权利要求书1/1页1.一种蜜人参片的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:取人参切片,于95-120℃的条件下第一次蒸煮2-3h,然后烘烤至所述人参切片的含水量不大于10%,得红参片;将所述红参片与第一甜味物质和水第一次混合,得初品;干燥所述初品,得蜜人参片;所述第一甜味物质包括蜂蜜和果糖。2.根据权利要求1所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,所述红参片与所述蜂蜜和所述果糖的重量比为900-1100:300-500:300-500。3.根据权利要求1所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥前,将所述初品于95-120℃的条件下第二次蒸煮30-45min。4.根据权利要求3所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥前,将第二次蒸煮后的所述初品第一次脱水至水分含量不超过30%,然后与第二甜味物质和水第二次混合,得中间品,所述第二甜味物质包括蜂蜜、果糖和葡萄糖。5.根据权利要求4所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,所述第二甜味物质中,所述蜂蜜、所述果糖和所述葡萄糖的重量比为80-120:8-120:230-270。6.根据权利要求4所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,第一次混合与第二次混合过程中所用的水的体积比为350-450:750-850。7.根据权利要求4所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥前,将第二次混合后的所述中间品于100-120℃的条件下第三次蒸煮至少30min。8.根据权利要求7所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥是将第三次蒸煮后的所述中间品第二次脱水至水分含量不超过30%。9.根据权利要求8所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥后,于第二次脱水后的所述中间品的表面包裹葡萄糖糖衣。10.一种蜜人参片,其特征在于,由权利要求1-9任一项所述的蜜人参片的制备方法制备而得。2CN107281243A说明书1/7页一种蜜人参片及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及药材制备领域,且特别涉及一种蜜人参片及其制备方法。背景技术[0002]人参被誉为“百草之王”,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效,自古以来都被列为滋补上品,人参和其加工品糖参、红参都被用于体虚、术后大补的滋补药材。[0003]传统的人参吃法是煎汤、泡酒、泡水、炖汤、研粉。人参的加工保藏方式历来以生晒参、红参、糖参和冻干等技术并以干燥保藏,这些方法的加工会造成有效成分(人生皂苷)不同程度的变化。炮制后的红参温性增加,燥性更强。人参因其滋补的功效较强,具有一定的燥性,在使用方面也有一定的局限性,有些需要滋补的体弱病者、中老年人和亚健康人群因未达到病态而不能使用,会出现虚不受补的状况。[0004]因此,需要一种能降低人参燥性,使人参适于大部分人群的加工或制备方法。发明内容[0005]本发明的目的之一在于提供一种蜜人参片的制备方法,该方法简单、易操作,成本较低,可降低人参的燥性,并较大程度地保留人参中药效成分的含量。[0006]本发明的另一目的在于提供一种由上述蜜人参片的制备方法制备而得的蜜人参,该蜜人参片可直接服用,香甜可口、质地柔韧、营养丰富且食用方便,具有较佳的滋补保健功效。[0007]本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的:[0008]本发明提出一种蜜人参片的制备方法,其包括以下步骤:[0009]取人参切片,于95-120℃的条件下第一次蒸煮2-3h,然后烘烤至