内容提供者
一种红参蜜片及其制备方法.pdf
2023-06-21
10金币
323KB
8页
志玉****爱啊
实名认证
内容提供者
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种红参蜜片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红参蜜片，红参蜜片由以下重量份的原料制备而成：红参片85‑115份，蜂蜜130‑170份，枸杞子2.7‑3.7份，大枣1.4‑1.8份，茯苓0.7‑0.9份，纯化水85‑105份。本发明还公开了一种红参蜜片的制备方法。本发明红参蜜片的配料包括红参、蜂蜜、大枣、枸杞子和茯苓，用以调理超负荷脑力和体力劳动引发的体力透支、体质虚弱、精神萎糜、疲乏无力等问题，是方便人们食用的休闲食品。
2023-06-21
10
323KB
一种新型红参蜜片的制备方法.pdf
一种红参蜜片的生产方法，用于人参的储存的加工，本方法克服了现有技术得到的红参蜜片口感甜腻，氨基酸衍生物、稀有皂苷含量少等不足的特点。生产步骤主要包括：1、人参挑选并切片；2.人参蒸制；3、蜂蜜出去水分，氨基酸、柠檬酸辅料溶解；4、去水蜂蜜与辅料在一定温度下熬制，熬制后用水稀释；5、红参片浸蜜；6、红参片加热，沥去蜂蜜，得到本产品，产品中富含氨基酸衍生物和稀有皂苷，口感酸甜，具有抗疲劳、提高免疫力、降血糖等保健功效。
2023-06-21
10
432KB
一种红参玫瑰蜜膏及其制备方法.pdf
本发明提供一种红参玫瑰蜜膏及其制备方法，所述红参玫瑰蜜膏通过采用红参、重瓣玫瑰、生姜、大枣、蜂蜜为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到红参玫瑰蜜膏，在各原料组分的协同作用下，共奏益气补血、美容养颜的功效，常饮能有效改善内分泌，调气血、养容颜，令女性的肌肤嫩白，充满活力。数据显示，本发明所述红参玫瑰蜜膏中人参皂苷含量达到0.25‑0.45％，能有效抗疲劳，改善内分泌，美容祛斑，适合女性服用。
2023-06-21
10
314KB
一种红参蜜片加工方法.pdf
本申请公开了一种红参蜜片加工方法，包括以下步骤：S1、挑选优质的红参；S2、将所述红参切成大小和厚度均匀的斜片；S3、将切片后的红参软化，所述软化方法包括用浸蜜液循环浸泡3h，浸泡期间间歇性抽真空；S4、加入75℃的蜂蜜，调节浸蜜液的糖度不低于65％，继续浸泡4‑6h，浸泡期间间歇性抽真空；S5、烘干浸泡4‑6h后的红参，得到红参蜜片。本申请提供的加工方法中，整个工艺温度不超过75℃，避免较高工艺温度对红参和蜂蜜中有效成分的影响，尽可能地保留住红参和蜂蜜的有效成分，同时，间歇性抽真空，便于进行蜜浸，缩短加
2023-06-21
10
355KB
一种蜜人参片及其制备方法.pdf
本发明涉及一种蜜人参片及其制备方法，属于药材制备领域。该制备方法包括：取人参切片，于95‑120℃的条件下第一次蒸煮2‑3h，然后烘烤至人参切片的含水量不大于10％，得红参片；将红参片与第一甜味物质和水第一次混合至红参片将第一甜味物质和水吸尽，得初品；干燥初品，得蜜人参片。第一甜味物质包括蜂蜜和果糖。该方法简单、易操作，成本较低，可降低人参的燥性，并较大程度地保留人参中药效成分的含量。经此方法制备而得的蜜人参片可直接服用，香甜可口、质地柔韧、营养丰富且食用方便，具有较佳的滋补保健功效。
2023-06-21
10
379KB